Brewhouse / Mash House Solutions
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Sala de cocción Craft GEA COMPACT-STAR®
Sistema modular COMPACT-STAR® para fábricas de cerveza artesanales de tamaño medio y grande, con un volumen de bombeo de 40 a 115 hl (35 a 100 barriles estadounidenses
Sala de cocción GEA CRAFT-STAR®
Optimizada para ofrecer eficiencia y versatilidad, CRAFT-STAR®, una solución preensamblada y rentable, admite lotes de entre 20 y 40 hl para empresas cerveceras ambiciosas que aspiran a alcanzar capacidades anuales de hasta 40 000 hl u 80 000 hl.
GEA Insights
Una visión realista del sector biotecnológico
El nuevo Centro de Aplicaciones y Tecnología (ATC) de GEA en Sarstedt, al sur de Hannover, no es una sala de exhibición ni sustituye a un laboratorio. Es un lugar destinado a realización de pruebas, recopilación de datos y toma de decisiones en una fase temprana. Es en este punto donde queda claro si un concepto biológico puede convertirse en un proceso industrial robusto. Ese paso es más importante de lo que podría parecer.
Cambios en el envasado de alimentos: 4 tendencias
El termoformado lleva mucho tiempo desempeñando un papel fundamental en el envasado de alimentos. Ahora se enfrenta a un cambio importante. A medida que se endurecen las normativas, evolucionan los materiales y aumentan los costes, las líneas de envasado formado, llenado y sellado deben hacer algo más que funcionar de forma fiable: ahora determinan cómo los alimentos se mantienen frescos, asequibles y reciclables. Eche un vistazo a las principales tendencias en termoformado que están marcando el panorama del envasado y entrega de alimentos.
