Inyectores de llenado de pistón
GEA ofrece la renombrada experiencia de Comas en tecnología de depositadores con el desarrollo de una familia de inyectores de pistón volumétrico altamente precisos para rellenar tartas, pasteles y también baguettes y otros tipos de pan.
Products
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Inyección especial en pan
GEA ha desarrollado, en estrecha colaboración con el sector de panadería, un sistema que puede cortar y llenar rebanadas de baguette cocida con una amplia variedad de salsas.
Inyectores laterales para tartas y pasteles
GEA ha desarrollado una serie de sistemas de inyección lateral muy precisos que son adecuados para cualquier línea de procesado de productos, como pasteles, bollos y pastelitos.
Inyectores para cobertura de tartas y pasteles
Los inyectores multipistón verticales de GEA ofrecen una alta precisión para el suministro de rellenos como mermeladas o cremas en tartas, pasteles y otros productos de cocción, incluyendo productos sueltos sobre una cinta transportadora o productos en bandejas indentadas.
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GEA Insights
Kytero 10 - los grandes cambios empiezan por lo pequeño
Con el GEA kytero 10, los investigadores y desarrolladores de las industrias biofarmacéutica, alimentaria y de nuevos alimentos tienen ahora a su disposición un potente acelerador de generación avanzada.
Una nueva receta para la indulgencia
¿Y si su chocolate favorito no necesitara granos de cacao y su café fuera de producción local? A medida que los trastornos climáticos, las subidas de precios y las preocupaciones éticas golpean a dos de nuestros caprichos más queridos, los científicos están reimaginando cómo los producimos: utilizando microbios, no monocultivos. El objetivo: preservar el sabor y las propiedades del café y el chocolate a la vez que se minimizan las emisiones de carbono y se mejora la resiliencia alimentaria.
En el menú: huevos más sostenibles
GEA ayuda a sus clientes a probar y escalar ovoproductos e ingredientes alternativos elaborados con fermentación de precisión.
