Almidón y proteínas
Soluciones de procesado para almidón y proteínas
Con el respaldo de más de 50 años de experiencia en la industria de ingredientes alimentarios, ofrecemos componentes clave, tecnologías independientes y soluciones integradas para una amplia variedad de procesos de almidón y proteínas. Nuestra experiencia con estas líneas de productos y nuestra completa de gama de equipos, sea cual sea la escala, localización o aplicación, permite a nuestros expertos desarrollar y suministrar la planta fiable y económica que necesita.
Tecnologías demostradas
El mercado de proteínas, que ofrece una variedad muy amplia de propiedades funcionales y valor nutricional, está creciendo. Y existe un mercado incluso más grande, el del almidón, conocido por sus funciones de texturización. Tanto el almidón como las proteínas son ingredientes importantes en la industria alimentaria; con frecuencia, se extraen y aíslan a partir de la misma materia prima.
Las tecnologías demostradas de GEA garantizan un procesado repetible y unos productos de alta calidad, a la vez que cumplen los criterios de seguridad alimentaria más estrictos. Desde edulcorantes y maltodextrinas hasta productos en polvo de proteína vegetal y animal hidrolizada, brindamos nuestro apoyo a sus ideas y le ayudamos a introducir sus ingredientes premium en el mercado.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Productos y tecnologías
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Almacenamiento de productos en polvo
GEA suministra una gran variedad de soluciones de almacenamiento a granel para materia prima y productos acabados, incluidos silos a granel, tolvas y contenedores intermedios de acero inoxidable internos/externos.
Bombas de chorro
Las bombas de chorro, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vapores, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Centrífuga decantadora
El decantador entra en acción en cuanto el contenido de sólidos en la suspensión que debe procesarse es especialmente alto. Estas máquinas ofrecen una alta eficiencia de aclarado y una máxima deshidratación, además de separar líquidos con la extracción simultánea de sólidos. Los principales requisitos, en este sentido, son una alta velocidad del ...
Equipos de manipulación de contenedores
La máquina llenadora es el centro de todos los sistemas de llenado. Sin embargo, se necesita mucho más para formar un sistema. GEA ofrece líneas de llenado completas, lo que significa que también nos encargamos de taras complejas como la integración y el control de la línea. Para que la línea de producción sea eficaz, es importante tener en cuent...
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GEA Insights
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Almacenamiento de fruta en Betko: Control desde el momento álgido de la cosecha hasta su distribución global
Desde los huertos de Ciudad del Cabo hasta las góndolas de las tiendas en 40 países, la empresa sudafricana de envasado Betko ha construido su negocio en base a la frescura, puntualidad y fiabilidad. Gracias a la tecnología de refrigeración en atmósfera controlada de GEA, la empresa puede ahora almacenar manzanas y peras durante un máximo de 14 meses y reducir el consumo energético en un 20%, todo ello gracias a nuestra colaboración de más de 30 años.
