En GEA hemos sido testigos de cómo el café infusionado en frío ha salido de la cocina y se ha convertido en una actividad artesanal, creativa y especializada, dirigida a consumidores exigentes y preocupados por la salud. Llevamos años ampliando nuestros conocimientos sobre los procesos y el sector, y perfeccionando nuestras tecnologías, por lo que hoy en día podemos ofrecer una nueva generación de equipos y líneas completas que permiten a los fabricantes elaborar cafés de infusión en frío de la máxima calidad a escala industrial.
¿Por qué visitarnos en World of Coffee Panamá?
- Descubra nuestras soluciones integradas para café infusionado en frío, diseñadas para capturar y conservar los aromas naturales del café, al tiempo que garantizan un procesado eficiente desde la extracción y la concentración hasta la formulación y el envasado.
- Descubra cómo nuestra tecnología GEA CONTEX, totalmente automatizada y destinada a la extracción continua de aromas, es más compacta y consume menos agua y energía que los sistemas por lotes, lo que le permite obtener extractos de una calidad excepcional 24/7.
- Descubra cómo los expertos de GEA de nuestro centro de pruebas pueden colaborar para evaluar los procesos de elaboración de café en frío y ofrecerle asesoramiento, conocimientos especializados y orientación técnica, todo lo que necesite saber.
Extractor GEA CONTEX
Mantenga el control: desde el grano hasta el café frío
Nuestras tecnologías se basan en décadas de experiencia en el procesamiento del café a nivel mundial, en un profundo conocimiento del mercado del café frío y en instalaciones específicas de I+D. Sea cual sea su concepto y aplicación de café frío, aunaremos nuestros conocimientos con su creatividad para diseñar, ajustar e instalar equipos de máximo rendimiento.
