Las bebidas naturales, como los zumos de fruta y verduras, ahora se han vuelto muy populares. La industria ha reaccionado al incremento de la demanda creando una amplia variedad de productos que dan un vistoso colorido a los estantes de bebidas. No todos los productos son orgánicos, aunque desde luego sí que son saludables y apetitosos.
Soluciones a medida
La capacidad de cumplir el nivel de calidad esperado exige una gran experiencia en procesos de producción y en productos finales. GEA está muy bien preparada para satisfacer los requisitos del usuario final. Suministramos equipos y tecnología para separación, concentración, homogeneización, automatización, limpieza in situ (CIP), llenado y envasado para la industria de zumos de fruta y verduras. Como proveedor único de líneas completas, nuestros ingenieros trabajarán en colaboración con el cliente para desarrollar tecnologías innovadoras y eficientes de proceso y envasado que cumplan sus necesidades.
La experiencia de GEA en este mercado nos lleva a un profundo conocimiento del proceso de producción en su totalidad, por lo que sabemos reconocer sus necesidades. Podemos optimizar e individualizar nuestras soluciones de acuerdo a sus requisitos, tanto si se trata de una planta completamente nueva, como un nuevo proceso o línea de envasado, o incluso la ampliación de una planta existente. GEA tiene una gran reputación en la implementación de plantas de envasado y procesos a medida para la producción de bebidas; nuestra experiencia habla por sí sola: hemos planificado y edificado plantas para la industria de zumos de fruta y verdura en los cinco continentes.
Tecnología avanzada
Para implementar nuestras soluciones, utilizamos módulos probados in situ y tecnologías que cumplen los estándares internacionales. Todos los procesos automatizados se pueden visualizar en PC y tablets a fin de monitorizar cada una de las etapas. Como utilizamos bombas, válvulas, mezcladores, limpieza CIP/SIP, llenado, separadoras y otras tecnologías avanzadas, podemos garantizarle que su producto será fabricado de manera económica y con un mínimo impacto ambiental.
Productos y tecnologías
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Bloque de compresión del homogeneizador
Los cabezales de compresión de GEA son el elemento central del homogeneizador puesto que bombean el producto a alta presión hasta que fluye por el interior de la válvula de homogeneización y de esta forma activan el proceso de homogeneización.
Bombas de chorro
Las bombas de chorro, también denominadas eyectores, son dispositivos para transportar, comprimir o mezclar los gases, vapores, líquidos o sólidos y para producir un vacío, cuya fuerza motriz proviene de un medio líquido o gaseoso.
Bombas higiénicas
GEA Hilge ofrece una gama versátil de bombas centrífugas y de desplazamiento positivo para una amplia variedad de aplicaciones sensibles en las industrias de bebidas, alimentaria y farmacéutica.
Centrífuga decantadora
El decantador entra en acción en cuanto el contenido de sólidos en la suspensión que debe procesarse es especialmente alto. Estas máquinas ofrecen una alta eficiencia de aclarado y una máxima deshidratación, además de separar líquidos con la extracción simultánea de sólidos. Los principales requisitos, en este sentido, son una alta velocidad del ...
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GEA Insights
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Más allá de la máquina: cómo potenciar el rendimiento de la planta
El hecho de que una máquina sea eficiente no significa que la fábrica lo sea. La mejora real suele comenzar por ir más allá de los equipos individuales y comprender cómo los procesos, los sistemas energéticos y las decisiones operativas se influyen mutuamente. Se trata de un enfoque holístico diseñado para descubrir oportunidades que, de otro modo, podrían pasarse por alto.
Cómo una válvula transforma la manera de elaborar alimentos y bebidas
En las plantas de alimentación y bebidas, las válvulas suelen accionarse mediante aire comprimido. GEA Hydract® Actuation Technology mueve las válvulas mediante agua, en un circuito cerrado controlado digitalmente. El resultado es una válvula que puede mantenerse en su sitio con exactitud y regularse con precisión. Esto se traduce en un menor consumo energético y un mayor control.
