Injektoren
Ob bei der Erzeugung von Produkten aus rotem Fleisch, Schweinefleisch, Geflügel oder Fisch, die Injektion von Lake kann Gewinne steigern und ermöglicht es eine Vielzahl von Produkten zu entwickeln, die trend- oder qualitätsbewusste Kunden ansprechen. GEA
GEA NeedleCleaner
Automatic needle cleaning
Food Now Webinar
Donnerstag, 2. September 10:00 Uhr MESZ oder 17:00 Uhr MESZ/11:00 Uhr EDT
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Produkte
Zeigt 4 von 5 an
GEA AccuJector
Steigen Sie ein in die 2-mm-Injektionstechnologie und profitieren Sie von einer präzisen und genauen Salzsoleverteilung. Der GEA AccuJector ist für kleine Fleischteile wie Geflügel mit und ohne Knochenanteil, Rindersteaks und Schweinefilets sowie Fische mit flachem Profil geeignet. Er verfügt über das engste Nadelmuster, das derzeit für eine präz...
GEA Fresh Enhanced Line
Injected and marinated fresh poultry products are gaining market share quickly. It is providing a “win-win-win” situation for producers, resellers and end consumers alike. If you do it right. GEA's solutions for fresh injecting in combination with marinating as an optional second step enables impressive long term brine retention, guarantees the s...
GEA MultiJector 2 mm
Die branchenführende Mariniertechnik von GEA zur präzisen Injektion von Salzlake in Speck und Geflügelprodukte wartet mit großen Vorteilen auf.
GEA MultiJector 3-4mm
Profitieren Sie von GEAs innovativem Lakeinjektionssystem für die industrielle Marinierung von Kochschinkenprodukten.
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Service-Produkte
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
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GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA InsightPartner for food processing and packaging equipment
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Schokolade ganz ohne Kakao? Kaffee, der lokal produziert wird – ganz ohne Bohnen? Was nach Science-Fiction klingt, könnte bald Realität werden. Klimawandel, Preissteigerungen und ethische Bedenken machen auch vor zwei unserer beliebtesten Genussmittel nicht Halt. Forschende setzen deshalb auf neue Produktionsmethoden. Das Ziel: weniger CO2, mehr Lebensmittelsicherheit, voller Geschmack.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
