Zuckerentzugs-Technologie
Fruchtsäfte enthalten jede Menge natürlichen Zucker, weshalb sie für Personen, die in ihrer Ernährung eingeschränkt sind, sowie für immer mehr Kunden, die ihren Zuckerkonsum senken möchten, nicht in Frage kommen.
Zuckerentzugssysteme zur natürlichen Senkung des Zuckergehalts von frischen Saftgetränken um bis zu 80 Prozent sind über eine neue Enzymtechnologie erhältlich.
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GEA Insights
Kytero 10 - grosse Veränderungen beginnen im Kleinen
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Meeresschutz beginnt im Hafen
Häfen konkurrieren heute nicht mehr nur mit ihrer Logistik, sondern auch mit ihren Nachhaltigkeitskonzepten. Im griechischen Hafen Piräus recycelt eine hochmoderne Aufbereitungs- und Rückgewinnungsanlage Altöle und -schlämme aus Schiffen zu neuem Kraftstoff. Ausgestattet mit Hochleistungszentrifugen von GEA setzt sie neue Maßstäbe für einen modernen, umweltfreundlichen Hafenbetrieb.
Auf dem Speiseplan: nachhaltigere Eier
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.
