Flüssigkeitsverarbeitungssysteme
Basierend auf dem fundierten Tiefgrundwissen über die verschiedenen Prozesse der jeweiligen Industriezweige entwirft und konstruiert GEA kundenorientierte Prozesslösungen, um allen Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. GEA ist auf die Entwicklung von Verarbeitungssystemen aller Arten von Flüssigkeiten spezialisiert und bietet ein Höchstmaß an Produktionssicherheit. GEA bietet ein umfassendes Portfolio an Verarbeitungskomponenten, das speziell für die flüssigkeitsverarbeitende Industrie entwickelt wurde. Das Produktsortiment ist vollumfänglich, von Ventilen und Pumpen über Tanks und komplette Verarbeitungsanlagen. Unser Produktwissen, gepaart mit unserer starken Kompetenz in der Verfahrenstechnik und im Design, gewährleistet optimal ausgelegte Anlagen und Hygienelösungen für alle Arten von Flüssigkeiten. Bei GEA besteht die Philosophie für die Konzeption und Prozesstechnik darin, neue Maßstäbe für die Energieeinsparung, Produktqualität und maximale Anlagenleistung zu setzen und dabei stets die strengsten Kriterien hinsichtlich Hygiene und Sicherheit zu erfüllen.
Produkte
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Bruchschneider
Die große Auswahl an Bruchschneidern von GEA eignet sich bestens für die Chargen- und die kontinuierliche Produktion von Pasta-Filata-Käse. Unsere Systeme bieten ein Fassungsvermögen von bis zu 500 kg Käsebruch und zeichnen sich durch Robustheit, Zuverlässigkeit und sicheren Betrieb aus.
Dampf-Filiermaschinen – für die Batchproduktion
Das Filieren mittels Dampf ist eine Alternative zum Filieren mittels Heißwasser und eignet sich zur Produktion zahlreicher Pasta-Filata-Sorten wie Mozzarellazöpfen oder -laiben für Pizzerien sowie Scamorza oder Caciocavallo. GEA bietet ein Sortiment von Dampf-Filiermaschinen für die Batchproduktion mit Kapazitäten von bis zu 1.000 kg/h an.
Dampffiliermaschinen – Kontinuierlich
Bei Anwendung dieser Technik wird Dampf in das Produkt eingefügt, wodurch kein Filierwasser oder Milchserum als Nebenprodukt erzeugt wird. Dadurch wird die Erfordernis einer Flüssigkeitsrückgewinnung, Entrahmung oder Kühlung auf ein Mindestmaß reduziert und Energieeinsparungen von 30 % sind möglich. Mit der Dampffilierung können die Produktionser...
DICAR Karbonisierungssysteme
Das Karbonisierungssystem DICAR-C von GEA wurde für eine anhaltende, hochpräzise Karbonisierung von alkoholfreien Getränken entwickelt und kommt im Wesentlichen in der kohlensäurehaltigen Softdrinkindustrie zum Einsatz.
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Zugehörige Videos
GEA MICRO FORMULA® for microparticulation
GEA UHT Direct Infusion
GEA UHT Indirect
GEA Insights
Hinter dem Brühvorgang: die technische Entwicklung der Kaffeeextraktion
Die Nachfrage nach Kaffee steigt rapide an. Erfahren Sie, wie die kontinuierliche Extraktionstechnologie von GEA den Ertrag steigert, den Geschmack bewahrt und Ressourcen schont.
Wärmepumpen beschleunigen die Dekarbonisierung der Fernwärmeversorgung
Die Auswirkungen der Erderwärmung werden weltweit immer deutlicher spürbar. Städte und Gemeinden überall stehen vor derselben Herausforderung: Sie müssen ihre Gemeinden mit zuverlässiger, erschwinglicher und nachhaltig gewonnener Wärme versorgen. GEA sprach mit einem Experten auf diesem Gebiet, Kenneth Hoffmann, Manager für Wärmepumpen bei GEA Heating & Refrigeration Technologies, über die schnellere Bekämpfung der globalen Erwärmung.
Die digitale Zukunft der Landwirtschaft mit GEA erleben
Etwas fiel Farmer Tom auf. Anstelle einer weiteren Produktvorführung präsentierte GEA Innovationen via AR. Das ist nur der Anfang der interaktiven digitalen Farm von GEA.
