DICAR-B™ Karbonisierungssystem

Das System besteht hauptsächlich aus den folgenden Komponenten:

Sättiger und Sättigungsstrecke
Inline-CO₂-Messgerät
CO₂-Regelventil
Bedieneinheit

Der für das Getränk benötigte CO₂-Gehalt wird auf der Anzeige der Bedieneinheit eingestellt. CO₂ wird dem Produkt über den Sättiger beigefügt und dispergiert, um eine physikalische Absorption auf der anschließenden Sättigungsstrecke zu ermöglichen. Der tatsächliche CO₂-Gehalt wird mit dem CO₂-Messgerät am Ende der Sättigungsstrecke überprüft. Die Überwachungseinheit gewährleistet einen ständigen Vergleich zwischen Sollwert und Istwert und eine entsprechende Justierung des CO₂-Regelventils.

Zur Überwachung des Produkts kann das Karbonisierungssystem mit einigen Analysatoren ausgestattet werden (z. B. für Stammwürze oder Alkoholgehalt).

Spezielle Eigenschaften

Einstufige Karbonisierung bis zum Sättigungswert

Messung des CO₂-Gehalts im Produkt
Direkte Überwachung des CO₂-Gehalts
CO₂-Auflösung durch spezielle Strahldüse
Einfache Bedienung
Kompakte werksgeprüfte Einheit
Mögliche Kombination mit dem Stammwürze-Optimierungssystem DICON-B™ zur kompakten Einheit DIMIX-B™

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