Evaporation Technology
Quick start-up and large specific capacity. Vertical shell-and-tube heat exchanger of short tube length with lateral separator arranged at the top.
The Natural Circulation Evaporators offer the possibility to be used as a high concentrator.
Well suited for working with products insensitive to high temperatures that require large evaporation ratios as well as with products with a high tendency to foul or with Non-Newtonian products, where the apparent viscosity may be reduced by the high velocities.
Often assembled with a divided boiling chamber and top-mounted separator as well.
The liquid is fed to the bottom of the heating tubes. Due to the external heating of the tubes the liquid film on the inside walls of the tubes starts to boil and evaporates partially.
As a result of the upward movement of the vapors produced, the liquid is also transported upwards – according to the thermosiphon or rising film principle. After the separation from the vapors it flows back into the evaporator through a circulation pipe, ensuring stable and uniform circulation.
The larger the temperature difference between the heating chamber and the boiling chamber, the greater the intensity of evaporation and, consequently, the liquid circulation and heat transfer rates.
Where the boiling chamber of the circulation evaporator is divided into several separate chambers, each one equipped with its own liquid circulation system, the heating surface required for high final concentrations can be considerably reduced compared to an undivided system.
The final concentration is only reached in the last chamber. In other chambers, the heat transfer is considerably higher due to the lower viscosities and boiling point elevations.
Am besten geeignet für temperaturempfindliche Produkte und Flüssigkeiten mit geringen Feststoffanteil und hohen Konzentrationen
Für Anwendungen mit hohem Durchsatz von Prozesslösungen mit einem relativ niedrigen Konzentrationsfaktor und andere Anwendungen.
Vormontierte Fallstrom- und Zwangsumlaufverdampfer in Rahmenbauweise für kleine Produktionsleistung. Energieeffizient, leicht zu transportieren und zu montieren.
Versuchsanlagen für Tests im Labor und in Pilotanlagen für verschiedene Arten von Eindampfanlagen verfügbar.
Falling Film Evaporation heated by MVR
Mit dem GEA kytero 10 steht Forschenden und Entwicklern in der Biopharma-, Lebensmittel- und New Food-Industrie nun die neueste Generation eines leistungsstarken Beschleunigers zur Seite.
Das Leben von Michele Schneider nahm eine unerwartete Wendung, als sie ihren Ehemann Virlei heiratete, einen jungen, ambitionierten Milchviehhalter, und gemeinsam mit ihm den Milchviehbetrieb „Fazenda Inovação Schneider Milk“ in Brasilien gründete. Als Quereinsteigerin in der Milchviehhaltung entdeckte Michele rasch ihre Leidenschaft für die Tiere und die tägliche Arbeit auf dem Hof. Mit dieser Begeisterung wuchs jedoch auch ihr Arbeitspensum.
GEA unterstützt Kunden beim Testen und Skalieren alternativer Eiprodukte und Zutaten, die durch Präzisionsfermentation hergestellt werden.