Alle Haustierbesitzer wollen das Beste für ihre Familienmitglieder, und der steigende Wohlstand in vielen Teilen der Welt hat die Beliebtheit von gefriergetrocknetem Hunde- und Katzenfutter als Premiumprodukt gefördert. Dies gilt insbesondere für Rohkost, die zunehmend als gesündere Alternative zu gekochten Produkten angesehen wird, da sie ihre natürlichen Nährstoffe beibehält, weniger Salz enthält und ohne Zusatzstoffe auskommt.
Freeze drying – referred to in certain markets as vacuum drying - enables the consumer to enjoy high-quality fish and shellfish with maximum shelf life and minimal preparation. By removing moisture at low temperatures using sublimation, freeze drying locks in flavor, nutrients and texture without the need for refrigeration or additives. It's the natural solution for seafood manufacturers and brands seeking to reduce waste, extend shelf life and protect product integrity.
Freeze-dried seafood delivers wide-ranging benefits:
Freeze-dried seafood delivers versatility and long-term stability across a wide range of categories. It offers lightweight, ready-to-use protein options that meet both consumer and industry needs.
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A compact, versatile solution ideal for research and development. Test new seafood products, validate formulations and optimize parameters with flexibility and precision.
Engineered for medium-to-large batch seafood production, the system delivers robust performance, consistent quality and high yield across a variety of products.
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