Inhaltsstoffe von Nahrungsmitteln
Ballaststoffe
Ballaststoffe kommen hauptsächlich in Obst, Gemüse, Vollkorngetreide und Hülsenfrüchten vor und sind besonders für ihren positiven und wohltuenden Einfluss auf die Verdauung bekannt. Aber Nahrungsmittel, die Ballaststoffe enthalten, bieten auch andere gesundheitliche Vorteile. Sie helfen z. B. bei der Bewahrung eines gesunden Gewichts und senken das Risiko für Diabetes und Herzerkrankungen.
Ballaststoffe können in zahlreichen funktionellen Nahrungsmitteln, wie Backwaren und Fleischprodukten, wie auch in Getränken eingesetzt werden. Obwohl unterschiedliche Techniken zur Veränderung der physiochemischen Eigenschaften von Ballaststoffen verwendet werden können - wie Extrusion, Dosenabfüllung, Faschieren, Kochen oder Gefrieren - sind diese nicht verdaulichen Kohlenhydrateu. U. schwer zu verarbeiten.
GEA bietet jedoch eine Auswahl an Sprüh- und Feststofftrocknern (Ring, Strom, Wirbel) in unterschiedlichen Konfigurationen, die zur Trocknung aller spezifischen ballaststoffhaltigen Produkte adaptiert werden können. Zahlreiche zu trocknende Materialien wie beispielsweise Pulver, Presskuchen, Granulate, Flocken, Pasten, Gele oder Schlämme (sog. Slurries) können verarbeitet werden und es kann zwischen spezifischen Ausführungen mit präziser Verweilzeit zur Trocknung schwieriger Produkte gewählt werden. Darüber hinaus ist auch ein Recycling-System mit niedrigen Temperaturen für wärmeempfindliche Produkte verfügbar.
Produkte und Technologien
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Doppelsitzventile
Durch den modularen Aufbau des VARIVENT® Baukastens sind viele optionale Ausführungen erhältlich, um das Ventil optimal an den Prozess anzupassen. VARIVENT® Doppelsitzventile dienen zur vermischungssicheren Absperrung von inkompatiblen Medien an Rohrleitungskreuzungspunkten.
Einsitzventile
VARIVENT® und ECOVENT® Einsitzventile werden zur einfachen und hygienischen Anwendungen eingesetzt. Die Ventile zeichnen sich durch ihre einfache Bedienbarkeit und Flexibilität aus.
Hygienische Ventile und Komponenten
Hygienische Ventile von GEA bilden als Schlüsselkomponente das Herzstück in fest verrohrten Prozessanlagen. Mit einem Maßstäbe setzenden flexiblen Ventilkonzept und modernsten digitalen Steuer- und Automatisierungsfunktionen bieten unsere Ventile dem Hersteller maximale Produktsicherheit und Prozesssicherheit. Alle hygienischen Ventile von GEA si...
Kleinmengen & kleine Sprühtrockner
GEAs Lieferprogramm an Pilot- und Kleinsprühtrocknern wurde speziell für die F&E, Produktentwicklung und kleine Produktionsmengen entwickelt.
Zugehörige Videos
Implementation of GEA OptiPartner
GEA OptiPartner Performance Care
