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引领藻类行业的道路:GEA陪伴客户从测试阶段到工业规模
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引领藻类行业的道路:GEA陪伴客户从测试阶段到工业规模

藻类富含丰富的多不饱和脂肪酸、蛋白质、酶、维生素、矿物质和微量元素,因此,藻类已成为制药、化学和食品领域众多产品的热门原料。50多年来,GEA一直为初创企业和藻类生产商提供研发支持以及符合严格行业标准的高质量和加工技术。 总部位于布列塔尼的法国公司看准消费者对健康,基于植物和生态可持续产品的不断增长的需求,在六年前在藻类市场刚起步时就与GEA接触。双方的合作始于一系列的现场测试会议,通过这些会议,创始人确信GEA拥有满足其流程需求的专业知识和先进的技术。GEA与客户一起开发了量身定制的分离工艺,用于以工业规模生产高品质的微藻衍生生物质,主要用于宠物食品和食品加工行业。
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异养藻类培养日益受到青睐

这种方法面临的挑战是环境复杂,需要在没有光照的情况下以糖为原料来培养藻类。异养培养法在藻类生产者中很受欢迎,它具有以下优点:例如,藻类可以更快地被收获,从而大大减少了生产时间。该过程本身更加稳定,因为大大降低了对污染的敏感性。生产者获得更高的产量。但是,如果要实现这些优势,则异养过程需要更新的技术和详细的过程知识。

经过与GEA专家的详细讨论,这家法国初创企业在2014年选择了GEA较小的喷嘴分离机来浓缩其培养的微藻。该解决方案可以对剪切力敏感的藻类细胞进行温和的处理,而特殊的分离机喷嘴可以使藻类浓缩物非常均匀,并具有最大的干物质和产量。分离机的CIP功能可确保快速有效地清洁,从而大幅提高产品安全性和分离机器的可用性。

最终,市场对藻类产品的需求快速增长,仅仅一年后就投资了更大产能的分离机。到2019年,这家曾经的初创企业已经成为发酵工艺领域的专家。需要对另一台分离机进行升级,使其产能大大提高。

对于藻类行业的初创企业和企业来说,资金是从实验室进入试验阶段的关键。投资者通常希望获得一些证据,以证明某种给定技术在投入资金之前可以小规模运作或可以扩大规模以生产数吨藻类生物质或加仑藻油。成功扩大藻类生产和加工规模的关键因素是减少能源消耗和运营成本。

“在开发藻类收获工艺时,尽早与客户合作至关重要,特别是考虑到降低生产单位成本的需求,”GEA 可再生资源应用部门经理Alexander Piek说。“初创企业和大型生产商表明,凭借GEA在藻类行业超过50年的经验和创新产品,我们能够提供量身定制的解决方案以满足每个客户的需求,从而帮助确保他们的长期成功。”

为藻类行业的每一项工作选择正确的GEA解决方案

具有GEA CIP功能的碟片式离心机和卧螺式离心机可用于从藻类生物质中分离液体,为各种藻类类型和培养条件提供了独特的优势。发酵液中的容量,产品粘度,固体含量和pH值以及细胞结构可用于确定正确的选型方案。在需要更高浓度或脱水的应用中,卧螺离心机会进一步降低藻类生物质的液体含量。卧螺式离心机还可以对微藻进行分级,例如在提取用于食品和饲料的颜料或着色剂或促进健康的添加剂时。

具有GEA CIP功能的碟片式离心机和卧螺式离心机可用于从藻类生物质中分离液体,为各种藻类类型和培养条件提供了独特的优势。发酵液中的容量,产品粘度,固体含量和pH值以及细胞结构可用于确定正确的选型方案。在需要更高浓度或脱水的应用中,卧螺离心机会进一步降低藻类生物质的液体含量。卧螺式离心机还可以对微藻进行分级,例如在提取用于食品和饲料的颜料或着色剂或促进健康的添加剂时。

尽管离心机从藻类悬浮液中去除了大部分游离水,但某些应用仍需要藻粉,例如食品补充剂或饲料添加剂,这需要喷雾干燥。GEA喷雾干燥设备使生产商可以控制粒度分布、水分含量、堆积密度和颗粒形状,确保最终客户获得藻粉,这些藻粉可提供精确且可重复的加工需求结果。

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