نظام UHT غير المباشر من منتج إلى منتج من GEA

تكنولوجيا UHT غير المباشرة من منتج إلى منتج من GEA

نظام UHT غير المباشر من منتج إلى منتج من GEA مصمم وقائم على فكرة تكنولوجيا المبادل الحراري خاصتنا، وبالتالي، يعمل على مبدأ مماثل للوحدات التي تستخدم تكنولوجيا UHT غير المباشرة التقليدية. ومع ذلك، بدلاً من استخدام الماء كوسيلة أولية لنقل الحرارة، يُستخدم المنتج نفسه لتبادل الحرارة.

تعمل مبادلاتنا الحرارية غير المباشرة من منتج إلى منتج على تمرير المنتج الساخن المعقم مقابل المنتج الداخل البارد، مما يتيح نقل الحرارة بشكل فعال بين المنتجات وإنشاء حلقة مباشرة لاسترداد الحرارة. كما يحدث تبادل الحرارة من خلال الأنابيب، وبالتالي لا يوجد اتصال فعلي بين تدفقات المنتج الداخلة والخارجة. ويُجرى بعد ذلك التعقيم النهائي باستخدام المبادل الحراري التقليدي من المنتج إلى الماء.

هذا ويُستخدَم نظامنا في مجموعة واسعة من المنتجات السائلة، حيث يحقق مستويات عالية من استعادة الحرارة دون زيادة مساحة سطح التبادل الحراري.

وتُعد هذه التكنولوجيا مثالية للمعالجة واسعة النطاق للمنتجات مثل الحليب ومنتجات الألبان والعصائر، التي يُنظَر لكفاءة الطاقة وتكاليف التشغيل المنخفضة فيها على أنها أمر أساسي. ويؤدي ذلك إلى انخفاض إجمالي استهلاك الطاقة مقارنةً بالأنظمة التقليدية، مما يقلل من تكاليف التشغيل والبصمة الكربونية.