النشا والبروتين
البروتينات
بدءًا من مركّزات البروتين وحتى مستخلصاته، سوف تمكّنك تقنيات الاستخلاص والفصل والتنقية والتركيز والتجفيف لدينا من تصميم العملية الأمثل للتطبيق الخاص بك، سواءً كان ذلك علف الحيوانات أو مكمل غذائي للأغذية البشرية وتناول المشروبات.
كما تضمن أيضًا تقنية الفصل من GEA مستويات عالية للمنتجات ذات الجودة الفائقة، وتصمّم أجهزة الطرد المركزي وفواصل الطاردات المركزية للوصول إلى الحد الأقصى من كفاءة الفصل والعائد الأمثل من البروتين والحد الأدنى لاستهلاك الطاقة وإدارة المعالجة الصحية. وعلاوة على ذلك، تقدم GEA مجموعة واسعة من مجففات الرذاذ التي يمكن تهيئتها لاستيعاب طيف واسع من خواص المسحوق.
بالإضافة إلى مركزّات البروتينات النباتية والمستخلصات النباتية، نقدم أيضًا حلولًا كاملة للأسماك المميهة والبروتينات الحيوانية، بما في ذلك الجيلاتين.
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 8
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
الطرد المركزي للدورق
يأتي توقيت الدورق بمجرد أن يكون محتوى المواد الصلبة في المُعلق المراد معالجته عالٍ بشكلٍ خاص. تقدم هذه الماكينات مزايا كفاءة التصفية العالية وأقصى نزع للماء وكذلك فصل السوائل مع إزالة فورية للمواد الصلبة. تشمل المتطلبات الأساسية في هذا الصدد سرعة الوعاء العالية، والمحرك القوي للتدوير، وسرعة التدوير التي تتكيف تلقائيا مع تحميل المواد الصلبة في الت...
المضخات النفاثة
المضخات النفاثة، التي يشار إليها أيضًا باسم أجهزة الطرد، هي أجهزة تُستخدم لنقل، انضغاط أو خلط الغازات، الأبخرة، السوائل أو الجوامد التي يعمل فيها الوسط السائل أو الغازي كقوة دافعة.
.
جهار الطرد المركزي
يتم تصميم آلات الفصل في GEA للاستعمالات القائمة على السوائل. وباستخدام قوة الطرد المركزي، تستخدم لفصل المعلقات المكونة من مرحلتين أو أكثر من كثافات مختلفة، أي يمكن أن تستخدم في نوع الفصل سائل-سائل، أو سائل-سائل-صلب، أو سائل-صلب. كما أنها فعّالة على حد سواء في فصل عمليات الخلط السائلة في نفس الوقت كما هو الحال مع إزالة المواد الصلبة.
FEATURED
Plant protein recovery with decanter centrifuges
Downloads
رؤى GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
