النشا والبروتين
حلول المعالجة للنشا والبروتين
نقدم المكونات الرئيسية والتقنيات المستقلة والحلول المتكاملة لمجموعة واسعة من معالجات النشا والبروتين مدعومين بأكثر من 50 عامًا من الخبرة في صناعة مكونات الغذاء. تجربتنا مع خطوط الإنتاج هذه ومجموعة المعدات الشاملة لدينا تعني أنه بغض النظر عن الحجم أو الموقع أو التطبيق، فإن خبرائنا جاهزون لتطوير وتقديم المنشأة الاعتمادية والموفرة للتكلفة التي ترغب فيها.
تقنيات ناجحة
ينمو سوق البروتين بفضل المجموعة الواسعة من الخصائص الوظيفية والقيمة الغذائية التي يقدمها. ومع ذلك، ينمو سوق النشا الذي يشتهر بوظائفه النسيجية بشكل أكبر. يُعتبر كل من النشا والبروتين من المكونات الهامة في صناعة الأغذية. في كثير من الأحيان، يتم استخراجهما وعزلهما من نفس المواد الخام.
تضمن تقنيات GEA الاعتمادية معالجة قابلة للتكرار وجودة عالية للمنتج، مع الامتثال لمعايير سلامة الأغذية الأكثر صرامة. من المُحليات والمالتوديكسترين إلى مساحيق البروتين النباتي والبروتينات الحيوانية القابلة للتحلل في الماء، سندعم رحلتك، ونساعدك في إيصال مكوناتك الممتازة إلى السوق.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 22
GEA Powder Spool Sampler
لا شيء
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
NiSoMate® Quality Analyzer
GEA NiSoMate® is an in-line real-time quality monitoring system capable to measure the product quality of fluid and allows to adjust continuously the operating parameters to achieve the best required product quality at the lowest pressure possible, optimizing energy consumption.
آلات ملء العلب والبراميل بالمسحوق
إن اختيار شكل التعبئة والتغليف تحدده دائمًا احتياجات العملاء. وتفهم GEA الحاجة لنظام مرن يتعامل مع مجموعة كبيرة من أنواع التعبئة والتغليف. وللوفاء بهذه الاحتياجات، قمنا بتطوير مجموعة من الحلول لمعالجة أكياس، وصناديق، وبراميل مرنة لتطبيقات تعبئة المسحوق.
Downloads
رؤى GEA
GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
كيف يعيد SmartParc كتابة قواعد إنتاج الأغذية
بفضل موقع تصنيع SmartParc الجديد، تعمل شركات تجهيز الأغذية في المملكة المتحدة على خفض تكاليف التشغيل والانبعاثات. ومع وجود تقنية التسخين والتبريد من GEA في جوهرها، يوضح نموذج الإنتاج التعاوني هذا كيف يعمل الابتكار على تسريع طموحات قطاع الصناعة للوصول إلى صافي انبعاثات صفري.
مركز اختبار علوم الأغذية
"تخمير البيض مثل تخمير الجعة." هذا نوع المقارنات التي تجعلك تبتسم - ومن ثم تضيء الفكرة في عقلك: شيء معقد يبدو بسيطاً فجأة. خلال هذا الفيلم الشخصي، الذي تدور أحداثه في قلب الأراضي الزراعية في الولايات المتحدة، نستكشف التخمير الدقيق والعمل الواقعي الذي يتطلبه تحويل الفكرة إلى الأغذية.
