النشا والبروتين
بدءًا من مركّزات البروتين وحتى مستخلصاته، سوف تمكّنك تقنيات الاستخلاص والفصل والتنقية والتركيز والتجفيف لدينا من تصميم العملية الأمثل للتطبيق الخاص بك، سواءً كان ذلك علف الحيوانات أو مكمل غذائي للأغذية البشرية وتناول المشروبات.
كما تضمن أيضًا تقنية الفصل من GEA مستويات عالية للمنتجات ذات الجودة الفائقة، وتصمّم أجهزة الطرد المركزي وفواصل الطاردات المركزية للوصول إلى الحد الأقصى من كفاءة الفصل والعائد الأمثل من البروتين والحد الأدنى لاستهلاك الطاقة وإدارة المعالجة الصحية. وعلاوة على ذلك، تقدم GEA مجموعة واسعة من مجففات الرذاذ التي يمكن تهيئتها لاستيعاب طيف واسع من خواص المسحوق.
بالإضافة إلى مركزّات البروتينات النباتية والمستخلصات النباتية، نقدم أيضًا حلولًا كاملة للأسماك المميهة والبروتينات الحيوانية، بما في ذلك الجيلاتين.
GEA has developed a comprehensive range of technologies, equipment and know-how to configure and install equipment for key process steps in vegetable protein manufacturing.

Plant-based proteins
يتم عرض 4 من 9

Take your operations to the next level with automated optimization for peak performance.

Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.

يأتي توقيت الدورق بمجرد أن يكون محتوى المواد الصلبة في المُعلق المراد معالجته عالٍ بشكلٍ خاص. تقدم هذه الماكينات مزايا كفاءة التصفية العالية وأقصى نزع للماء وكذلك فصل السوائل مع إزالة فورية للمواد الصلبة. تشمل المتطلبات الأساسية في هذا الصدد سرعة الوعاء العالية، والمحرك القوي للتدوير، وسرعة التدوير التي تتكيف تلقائيا مع تحميل المواد الصلبة في الت...

المضخات النفاثة، التي يشار إليها أيضًا باسم أجهزة الطرد، هي أجهزة تُستخدم لنقل، انضغاط أو خلط الغازات، الأبخرة، السوائل أو الجوامد التي يعمل فيها الوسط السائل أو الغازي كقوة دافعة.
.

FEATURED

مركز التكنولوجيا التطبيقية (ATC) الجديد التابع لـ GEA في سارستيدت، جنوب هانوفر، ليس صالة عرض، ولا بديلاً عن المعمل. إنه مكان للاختبار، وجمع البيانات، واتخاذ القرارات المبكرة. وهنا يتضح ما إذا كان المفهوم البيولوجي يمكن أن يصبح عملية صناعية قوية. هذه الخطوة أكبر مما قد تبدو عليه.

لطالما لعب التشكيل الحراري دورًا محوريًا في تغليف الأغذية. لكنه يواجه الآن تحولًا كبيرًا. فمع تشديد اللوائح، وتطور المواد، وارتفاع التكاليف، يجب أن تقوم خطوط التشكيل، والتعبئة، والإغلاق بأكثر من مجرد التشغيل الموثوق به – فهي الآن تشكّل كيفية الحفاظ على الأغذية طازجة، وبأسعار معقولة، وقابلة لإعادة التدوير. ألقِ نظرة على أهم توجهات التشكيل الحراري التي تؤثر على مجال تعبئة، وتغليف، وتوزيع الأغذية.