مكونات الغذاء
أجهزة تشكيل بنية الطعام
على الرغم من إدراك العديد من المستهلكين لأهمية النكهة في منتجاتهم الغذائية، إلا أن الكثير منهم يجهلون أهمية الملمس.
تتوفر المكونات الغذائية لبنية الطعام المتنوعة التي تضيف مجموعة متنوعة من الخصائص للغذاء، مثل الاتساق والإحساس بالطعام والمذاق. وتُستخدم وحدها أو في مزيج لتحسين خصائص المنتج النهائي، مما يوفر قوامًا مستقرًا للغذاء وزيادة العمر التخزيني.
تُعد GEA المورد الرئيسي للأنظمة الهجينة التي تتكون من عوامل صقل الغشاء والتبخير للتركيز على الجيلاتين ومشتقات الكولاجين الأخرى. كما تشمل خبرتنا أيضًا المنتجات بما فيها الصمغ العربي والبكتين والسليلوز دقيق التبلور (MCC) ، والسليلوز إيثيل (EC). بالنسبة لتركيز الجيلاتين، فإننا نقدم غشاءً متساقطًا وألواح وأجهزة تبخير ذات تدوير قسري.
يمكننا أيضًا توفير منشآت صناعية للتخثير بالرذاذ لتتماسك الزيوت والشمع، مثل الأحماض الدهنية المشتقة أحادية وثنائية الغليسريد والمكونات المستخدمة كمستحلبات.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 21
LoTo للصمامات الصحية
الصيانة والتشغيل التجريبي الآمنان
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
Sustainability in spray drying
Spray drying is an energy-intensive process, so here at GEA we work hard to develop technologies that can help to improve sustainability by reducing overall energy use, recycling waste heat and cutting carbon footprint.
أجهزة التحكم العليا
تُعد قمة التحكم T.VIS® هي النظام الأمثل لمراقبة صمامات GEA ورصدها من سلسلة المتغيرات VARIVENT®, ECOVENT® & T الذكية.
فيديوهات ذات صلة
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
