مكونات الغذاء
أجهزة تشكيل بنية الطعام
على الرغم من إدراك العديد من المستهلكين لأهمية النكهة في منتجاتهم الغذائية، إلا أن الكثير منهم يجهلون أهمية الملمس.
تتوفر المكونات الغذائية لبنية الطعام المتنوعة التي تضيف مجموعة متنوعة من الخصائص للغذاء، مثل الاتساق والإحساس بالطعام والمذاق. وتُستخدم وحدها أو في مزيج لتحسين خصائص المنتج النهائي، مما يوفر قوامًا مستقرًا للغذاء وزيادة العمر التخزيني.
تُعد GEA المورد الرئيسي للأنظمة الهجينة التي تتكون من عوامل صقل الغشاء والتبخير للتركيز على الجيلاتين ومشتقات الكولاجين الأخرى. كما تشمل خبرتنا أيضًا المنتجات بما فيها الصمغ العربي والبكتين والسليلوز دقيق التبلور (MCC) ، والسليلوز إيثيل (EC). بالنسبة لتركيز الجيلاتين، فإننا نقدم غشاءً متساقطًا وألواح وأجهزة تبخير ذات تدوير قسري.
يمكننا أيضًا توفير منشآت صناعية للتخثير بالرذاذ لتتماسك الزيوت والشمع، مثل الأحماض الدهنية المشتقة أحادية وثنائية الغليسريد والمكونات المستخدمة كمستحلبات.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 11
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
آلة ملء الأكياس/الشكائر بالمسحوق
تم تصميم مجموعة معدات ملء الأكياس/الشكائر متعددة الجدران التي نقدمها لتعبئة مساحيق بمعدلات أقل من 1 طن/ساعة وتصل إلى أكثر من 12 طن/ساعة بدقة أفضل من 10 جم (0.35 أوقية). تعني خبرتنا الواسعة مع المجموعة الكبيرة من منتجات المساحيق وأنواع التعبئة والتغليف أننا يمكن أن نوفر حdir="rtl"لاً لتلبية متطلبات تعبئة المسحوق الأكثر طلبًا.
أجهزة تعبئة وتفريغ الباليتات
تغطي مجموعة GEA لأجهزة تعبئة وتفريغ الباليتات جميع المشروبات، وتطبيقات الأغذية والمنزل والرعاية، وجميع أشكال تعبئة الحاويات والتعبئة الثانوية، وكل أنواع إدارة الباليتات.
المجفف بالرذاذ VERSATILE-SD™
في بعض الأحيان، كل ما تحتاج إليه هو أن يكون منتجك متعدد الاستخدامات. إذا كنت ترغب في إطلاق مفهوم جديد للغذاء أو إنتاج دفعات صغيرة من المنتجات عالية القيمة، أو لديك مجموعة واسعة من المنتجات وتحتاج إلى إجراء تغييرات متكررة على المنتج، فقد لا يكون المجفف القياسي هو ما تحتاج إليه. لهذا السبب صممنا مجففات الرذاذ متعددة الاستخدامات من GEA لمنحك المرونة...
Downloads
رؤى GEA
GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market
Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.
