مكونات الغذاء
المكونات المشتقة من التخمير
على الرغم من أن الغرض الأصلي للتخمير كان منع تلف الطعام، يمكن استخدام عمليات التخمير الخاضعة للرقابة لخلق مجموعة واسعة من البروبيوتيك، والمزارع والطحالب ومنتجات الخميرة وتُستخدم على نطاق واسع في صناعة الألبان. ويمكن أيضًا استخدامها في النكهات الهندسية البيولوجية، وتكوين عوامل الخميرة وصياغة الإنزيمات أو المحمضات.
تتمتع GEA بتاريخ راسخ في تصميم المعدات وتسليمها لمعالجة المواد الخام وخطوط التخمير. ولذلك فإن هناك مجموعة شاملة من التقنيات المتاحة من مصدر واحد موثوق به. تشمل قدراتنا توريد المعدات المستقلة وتهيئة مصانع تخمير متكاملة وتركيبها من أجل الإنتاج بكميات صغيرة وكبيرة.
كما أن الخبرة الفنية لمهندسينا تضمن أعلى درجة من الموثوقية في العملية. تؤدي التصميمات والمعدات الصحية الملائمة تمامًا إلى تجنب البقع المعيبة وضمان التنظيف الجيد وإمكانية التصريف. وعلى هذا النحو، نقدّم لعملائنا مزيجًا مثاليًا من الحلول عالية الإنتاج والفعالة من حيث التكلفة، فضلًا عن الإنتاجية والمرونة.
الندوة عبر الإنترنت
حلول التجفيف بالتجميد للمكونات النشطة/البروبيوتيك
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 12
Jet pumps
Jet pumps, also referred to as ejectors, are devices for the conveyance, compression or mixing of gases, vapors, liquids or solids and for the production of vacuum in which a gaseous or liquid medium serves as the motive force.
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
آلة ملء الأكياس/الشكائر بالمسحوق
تم تصميم مجموعة معدات ملء الأكياس/الشكائر متعددة الجدران التي نقدمها لتعبئة مساحيق بمعدلات أقل من 1 طن/ساعة وتصل إلى أكثر من 12 طن/ساعة بدقة أفضل من 10 جم (0.35 أوقية). تعني خبرتنا الواسعة مع المجموعة الكبيرة من منتجات المساحيق وأنواع التعبئة والتغليف أننا يمكن أن نوفر حdir="rtl"لاً لتلبية متطلبات تعبئة المسحوق الأكثر طلبًا.
Downloads
فيديوهات ذات صلة
GEA OptiPartner Performance Care
Implementation of GEA OptiPartner
رؤى GEA
Kytero 10، التغييرات الكبيرة تبدأ بخطوات صغيرة
بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.
Fueling the circular economy in shipping
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
على قائمة الطعام: بيض أكثر استدامة
تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.
