يتميز قطاع مكونات الغذاء في مجال صناعة الأغذية بالتنوع، وهو يمتد ليشمل مجموعة كبيرة من المنتجات التي تستخدم للمساعدة في الحفاظ على سلامة الأغذية الخاصة بنا ونضارتها وقيمتها الغذائية أو تحسينها، فضلًا عن مذاقها، أو ملمسها، أو مظهرها الخارجي. وتدخل الكربوهيدرات أو البروتينات أو المستخلصات أو النكهات ضمن مكونات الغذاء.
وحدات معالجة واحدة ومجموعة من الحلول الكاملة
تتخصص شركة "GEA" في تجهيز منتجات الأغذية، وتشمل محفظتها مجموعة كبيرة من التكنولوجيات الخاصة بإنتاج المكونات، بدايةً من معالجة السوائل وتجهيز الأعلاف، وحتى تجفيف المنتجات النهائية ونقلها، وتخزينها، وتعبئتها وتغليفها. يمكننا توفير حلول بدايةً من جهاز واحد وحتى المصانع الكاملة.
إننا نتمتع بسنوات طويلة من الخبرة التي تضمن نظافة عملية التصميم، استنادًا إلى ما لدينا من دراية شاملة في مجال تقنية الأغذية. وتقوم فلسفة شركة "GEA" الخاصة بعمليات التصميم وهندسة المعالجات على وضع معايير لتوفير الطاقة، وجودة المنتجات، والوصول إلى أقصى إنتاج للمحطة، مع الامتثال الدائم للمعايير الصارمة للنظافة والسلامة.
وتغطي خبرتنا العديد من مكونات الغذاء، التي تتضمن ما يلي:
• مكونات المشروبات مثل مشروبات الطاقة، والمستخلصات، والعصائر، والمشروبات الغازية
• الكالسيوم، والديكستران، والأعشاب، والفيتامينات
• الكاراجينان، وشراب الذرة، والجلوكوز، والصمغ العربي، والإينولين، والدكسترين الملتوزي، والشعير، والبكتين، والسوربيتول، والسكر، والزايليتول
• البروتينات المستخرجة من الخضروات، والحبوب، واللحوم، والأسماك والمأكولات البحرية، والجيلاتين
• والمستخلصات المستخرجة من الخضروات، والفاكهة، والتوت
• الزيوت الحيوانية والنباتية، والمواد الدهنية، وزيت السمك، والحبوب، والمكسرات، والبذور
تتعاون شركة "GEA" مع عملائها طوال دورة حياة المشروع، بدءًا من تحديد المتطلبات والحلول، وحتى تسليم المحطة، في الوقت المحدد، وكاملة التشغيل. من خلال تطبيق برنامجنا الشامل الخاص بتحديث الخدمات والمحطات، يضمن العملاء أيضًا طول العمر الخدمي لمحطاتهم وأفضل مستوى أداء لها.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 49
Cleaning Technology
The GEA Cleaning Technology Hub is your central destination for hygienic tank cleaning solutions. Explore our complete portfolio of orbital, rotating, retractable and static cleaning devices, discover application knowledge, industry insights and customer success stories, and find the right cleaning solution for your process – all in one place.
Continuous distillation
GEA designs and supplies advanced continuous distillation systems for the efficient separation and purification of liquid mixtures. Combining deep process expertise with proven thermal technologies, we help customers achieve high product quality, reduced energy consumption, and reliable plant operation across chemical, pharmaceutical, bio-based, ...
GEA Powder Spool Sampler
لا شيء
Machine automation & control
Every plant or machine, which is designed for a reliable long-term operation, requires a control unit that enables the communication between the different system parts. It is one of the most important component that guarantees reliability and efficient operation.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Food ingredients processing in action
Explore real-world success stories from food ingredient producers around the world. See how the industry is partnering with GEA to overcome challenges, optimize production, and drive innovation with cutting-edge solutions.
Get the insights you need
Follow GEA Food LinkedIn channel
Discover how we are engineering for a better world with our solutions for the industry.
Downloads
رؤى GEA
الإنجاز الذي أحدث ثورة في مجال التجفيف بالرذاذ
في عام 1976، استجاب مهندسو شركة NIRO لتحدٍ تنافسي من خلال إعادة تصور الإمكانات التي يمكن أن يوفرها التجفيف بالرذاذ، وأثمرت فكرتهم عن المجفف متعدد المراحل (MSD). وبعد مرور خمسين عامًا، لا يزال هذا المبدأ الأساسي نفسه يساعد في تحويل السوائل إلى مساحيق تُستخدَم في منتجات التغذية الأساسية، والأدوية المهمة في جميع أنحاء العالم. بفضل الخبرة الهندسية المتراكمة على مدى عقود، وفهم احتياجات العملاء، والتطوير المستمر، يُعد MSD قصة ابتكار ذات تأثير دائم.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
