ويمكن استخدام الألياف الغذائية في مجموعة متنوعة من الأطعمة الوظيفية، مثل المخبوزات ومنتجات اللحوم، فضلًا عن المشروبات. على الرغم من إمكانية استخدام عدد من التقنيات لتغيير الخواص الفيزيائية الكيميائية للألياف الغذائية - البثق أو التعليب أو الطحن أو الغليان أو القلي- إلا أن الكربوهيدرات غير القابلة للهضميصعب معالجتها.
ومع ذلك، تقدم GEA خيار مجففات الرذاذ ومجففات المواد الغذائية الصلبة (حلقة، ومضة ودوامة) في تشكيلات مختلفة يمكن تكييفها لتجفيف أي منتج بألياف محددة. وفي الواقع، يمكن معالجة مجموعة واسعة من مواد الأعلاف بما في ذلك المساحيق، والكعك، والحبيبات، والرقائق، والعجائن، ومواد الجل والعجائن، ويمكن اختيار تصميمات محددة لتوفير وقت مكوث دقيق للمنتجات الصعبة الجافة. بالإضافة إلى ذلك، يتوفر أيضًا نظام لإعادة تدوير المنتجات الحساسة للحرارة بدرجة منخفضة.
المنتجات والتقنيات
يتم عرض 4 من 9
OptiPartner - التحسين الآلي
ارتقِ بعملياتك إلى المستوى التالي من خلال التحسين الآلي لتحقيق أقصى مستويات الأداء.
R&D Drying Systems
GEA's versatile range of R&D drying & particle processing equipment - for advanced powder processing within food and dairy products, chemicals and pharmaceuticals.
آلة ملء الأكياس/الشكائر بالمسحوق
تم تصميم مجموعة معدات ملء الأكياس/الشكائر متعددة الجدران التي نقدمها لتعبئة مساحيق بمعدلات أقل من 1 طن/ساعة وتصل إلى أكثر من 12 طن/ساعة بدقة أفضل من 10 جم (0.35 أوقية). تعني خبرتنا الواسعة مع المجموعة الكبيرة من منتجات المساحيق وأنواع التعبئة والتغليف أننا يمكن أن نوفر حdir="rtl"لاً لتلبية متطلبات تعبئة المسحوق الأكثر طلبًا.
أجهزة تعبئة وتفريغ الباليتات
تغطي مجموعة GEA لأجهزة تعبئة وتفريغ الباليتات جميع المشروبات، وتطبيقات الأغذية والمنزل والرعاية، وجميع أشكال تعبئة الحاويات والتعبئة الثانوية، وكل أنواع إدارة الباليتات.
Downloads
رؤى GEA
الإنجاز الذي أحدث ثورة في مجال التجفيف بالرذاذ
في عام 1976، استجاب مهندسو شركة NIRO لتحدٍ تنافسي من خلال إعادة تصور الإمكانات التي يمكن أن يوفرها التجفيف بالرذاذ، وأثمرت فكرتهم عن المجفف متعدد المراحل (MSD). وبعد مرور خمسين عامًا، لا يزال هذا المبدأ الأساسي نفسه يساعد في تحويل السوائل إلى مساحيق تُستخدَم في منتجات التغذية الأساسية، والأدوية المهمة في جميع أنحاء العالم. بفضل الخبرة الهندسية المتراكمة على مدى عقود، وفهم احتياجات العملاء، والتطوير المستمر، يُعد MSD قصة ابتكار ذات تأثير دائم.
ما وراء الآلة: إطلاق العنان لأداء أفضل للمصنع
إن وجود آلة فعَّالة لا يعني بالضرورة وجود مصنع فعَّال. غالبًا ما يبدأ التحسين الحقيقي بالنظر إلى ما وراء المعدات الفردية، وفهم كيفية تأثير العمليات، وأنظمة الطاقة، وقرارات التشغيل على بعضها البعض. إنه نهج شامل يهدف إلى اكتشاف الفرص التي قد تُفوَّت لولا ذلك.
كيف يُحدث الصمام تغييرًا جذريًّا في طريقة تصنيع الأطعمة والمشروبات
في مصانع الأغذية والمشروبات، تُشغّل الصمامات عادةً باستخدام الهواء المضغوط. تعمل GEA Hydract® Actuation Technology على تحريك الصمامات باستخدام الماء بدلاً من ذلك، وذلك ضمن دائرة مغلقة يتم التحكم فيها رقميًا. والنتيجة هي صمام يمكن تثبيته بدقة في مكانه، وتوجيهه بخطوات دقيقة. وينتج عن ذلك انخفاض في استهلاك الطاقة، وتحسين مستوى التحكم.
