المخبوزات والحلويات

معجنات

بعض المعجنات المفضلة التي تذوب في الفم تشمل الكرواسون المحشو والسادة والإكليرز والدونات. إن التعامل الرفيق مع عجين المعجنات بالإضافة إلى الخبز الدقيق والحقن المحدد للحشو كل ذلك يساعد على ضمان ظهور كل منتج بشكل متقن والحصول على أفضل ملمس وقوام ومذاق له.

Injected & decorated

Light and buttery croissants can be filled with jams and chocolate to making this popular favorite even more tasty. Soft and moist donuts, and cream-filled, chocolate-topped offer a wide range of colors and shapes.
The GEA Bakery equipments can process the delicate pastry, doughs and fillings will help to ensure perfectly processed products for everyone.

top-injectors
depanners
sheeting-and-forming-bakery-equipments
Main_hc_image

Service

Bringing more insight and performance with GEA Bakery Health Check program.

bec-new-photo

Expert support

GEA Bakery Experience Center (BEC)

Partner with GEA Bakery to bring your baking vision to life.

المنتجات والتقنيات

يتم عرض 4 من 4

أنظمة التجميد والتبريد

أنظمة التجميد والتبريد

تشاورت GEA مع العاملين في مجال صناعة المخابز العالمية لتوفير مجموعة من أنظمة التبريد والتجميد التي تلبي متطلبات المنتج خاصة بالكعك والبسكويت والفطائر والخبز والمعجنات.

أنظمة التغليف بالتشكيل الحراري

أنظمة التغليف بالتشكيل الحراري

الكفاءة والنظافة والاستدامة والسلامة والاعتمادية هي الفوائد الرئيسية لأنظمة التغليف بالتشكيل الحراري من GEA. إلى جانب ماكينات التغليف بالتشكيل الحراري القابلة للتكييف، تطور GEA معدات وضع الملصقات والعلامات والأتمتة.

حواقن التعبئة بالمكبس

حواقن التعبئة بالمكبس

تقدم GEA خبرة Comas الواسعة في مجال تكنولوجيا المستودعات لتطوير مجموعة من حواقن المكبس الحجمي عالية الدقة والقابلة للتكوين لحشو الكعك والفطائر وكذلك أنواع أخرى من الخبز.

ماكينة رفع من الصواني

ماكينة رفع من الصواني

تقدم GEA مجموعة من أنظمة وروبوتات ماكينات الرفع من الصواني والتي إما أن تقوم بقلب الصواني أو رفع ووضع الفطائر والكعكات بدقة باستخدام الإبر أو أكواب الشفط أو الكلابات. تُثبت كجزء من مصنع كامل أو تُدمج في خط معالجة قائم، حيث تضمن تلك الماكينات التي تتميز بالمرونة ألا تتنازل عن جودة منتجاتك.

رؤى GEA

Kytero 10، التغييرات الكبيرة تبدأ بخطوات صغيرة

بفضل GEA Kytero 10، حصل الباحثون والمطورون في صناعات الأغذية والمنتجات الصيدلانية الحيوية والأغذية الجديدة الآن على الجيل الأحدث من المسرعات القوية تحت تصرفهم.

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

كيف غيّر روبوت الحلب حياة الأم

شهدت حياة ميشيل شنايدر منعطفًا غير متوقع عندما تزوجت من زوجها فيرلي، وهو مزارع ألبان طموح، وأسس الاثنان مزرعة الألبان Fazenda Inovação Schneider Milk في البرازيل. باعتبارها وافدة جديدة إلى مجال إنتاج الألبان، شعرت ميشيل بنمو شغفها بالحيوانات والمزرعة بسرعة. وصاحب ذلك نمو حِمل عملها بنفس القدر.

Scrambled egg made with egg altnerative

على قائمة الطعام: بيض أكثر استدامة

تساعد GEA العملاء على اختبار منتجات ومكونات بدائل البيض المصنوعة بالتخمير الدقيق وتوسيع نطاقها.

تلقَّ الأخبار من GEA

ابق على تواصل مع ابتكارات وقصص GEA من خلال الاشتراك في النشرات المقدمة من GEA.

تواصل معنا

نحن هنا لمساعدتك! مع تفاصيل قليلة فقط سوف نكون قادرين على الرد على استفساراتك.