معالجة مياه الصرف في مصانع النبيذ

يجب استخدام كميات كبيرة من المياه العذبة في مراحل عديدة من عملية صنع النبيذ للاستخدام في التنظيف اللازم لمركبات النقل، والخزانات، وبراميل النبيذ، ومنشآت الترشيح والزجاجات. أقبية التخمير نفسها تحتاج أيضا إلى التنظيف. يؤدي هذا إلى مياه صرف بها أحمال عضوية عالية تتكون من ورق العنب، وسيقان، وهوام، وتراب وخميرة. يبدأ هذا الخليط بسرعة في التخمر، وهو ما يعني أن تصفيته أمر ضروري. استخدام تكنولوجيا الفصل بالطرد المركزي من شركة GEA مفيد جدا ليس فقط للحفاظ على النظافة ولكن أيضا لخفض التكاليف.

اقتصادية وصديقة للبيئة

عنب

الفصل الميكانيكي للمواد الصلبة هو طريقة مثالية وفعالة من حيث التكلفة لتنظيف مياه الغسيل. بعد التصفية والتصفية البيولوجية المسبقة في خزانات التنشيط، يتم نزع الماء من الحمأة المتبقية الكثيفة بكفاءة بواسطة الدوارق، ويتم تقليل حجم الحمأة؛ المواد الصلبة المطروحة يكون قوامها خاليا من التدفق ويمكن التخلص منها بطريقة رخيصة.

يمكن إعادة تدوير المياه المعالجة في دورة التنظيف أو تصريفها في نظام الصرف الصحي بطريقة صديقة للبيئة: وبالتالي يتم تقليل كمية المياه العذبة المستهلكة، وتستخدم الموارد بكفاءة ويتم تخفيض تكاليف الطاقة. وبهذه الطريقة، لا تثقل شركة GEA على صانعي الخمور وتساعد في الحفاظ على الأرض التي عليها ينمو النبيذ الجيد.