嫩化机
均匀的色泽、愉悦的口感、完美的质地和出色的口味。 腌制的优点是帮助您实现产品增值,而嫩化可帮助您生产出完美的产品。 嫩化还可促进紧致性、提高产量并改善火腿产品的颜色。 GEA 提供基于旋转刀辊的嫩化解决方案。
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GEA MultiCarve 嫩化机是一种配备旋转式刀辊的工业用嫩化机,可增加肉类和家禽类火腿产品的表面积。MultiCarve 嫩化机在盐水注射工艺之后,并在滚揉和蒸煮/烟熏之前使用。该创新系统使每块肉原料都经过适当的嫩化处理,从而生产出高质量的火腿。
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
自动挤奶的最新发展引入了批量挤奶 – 一种在固定挤奶时间将奶牛分组挤奶的奶牛养殖实践,通常每天两次到三次。自动化技术正在帮助奶农克服近期的挑战,平衡奶牛场的奶牛福利、灵活性和可持续性,同时不断优化其成本结构并实现越来越高效的优势。
在许多国家/地区,获得安全用水和卫生设施体系仍然是一个挑战。由于饮用水不干净以及每天长途跋涉取水而生病,意味着许多儿童无法上学。GEA 通过与汉堡非营利组织 Viva con Agua 合作,使用一些非常神奇的技术帮助为坦桑尼亚的几所学校提供干净的水。
为了实现其核心使命 - Engineering for a better world - GEA 正在打造一种最佳雇主文化,为员工提供重新构想解决方案、跨专业协作,以及为全球各行业的转型时刻做出贡献的机会。
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GEA 是全球食品、饮料和制药行业最大的系统供应商之一。我们的产品组合包括机械和设备以及先进的工艺技术、零部件和综合服务。这些产品应用于各行各业,提高了全球生产过程的可持续性和效率。
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