Tenderizing Equipment | GEA Marination Equipment

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GEA MultiCarve 嫩化机是一种配备旋转式刀辊的工业用嫩化机，可增加肉类和家禽类火腿产品的表面积。MultiCarve 嫩化机在盐水注射工艺之后，并在滚揉和蒸煮/烟熏之前使用。该创新系统使每块肉原料都经过适当的嫩化处理，从而生产出高质量的火腿。

随着消费者对新型健康养生饮品的需求不断演变和增长，GEA 助力生产商安全、高效、规模化地将新产品推向市场。

工业生产正被要求使用更少的资源、变得更加智能，并让设备保持更长时间的高效运转。在 GEA，这正在改变创新的方式：工程技术、客户洞察、数字化专业能力和服务在更早的阶段就已融合 – 即在解决方案的核心仍可塑之时。

新型 GEA 分离机可实现节能、工艺稳定性和长期运行安全性

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