巴氏杀菌是生产各种液体食品（如番茄酱、果酱、蛋黄酱、蜂蜜等）的重要步骤。尽管每家制造商都希望他们的巴氏灭菌系统能够提供安全、有效的热处理，但 GEA 也知道每个客户都有不同的需求。
为您的工艺量身定制
凭借GEA在液体食品加工领域数十年的专业经验，我们的巴氏杀菌机产品系列可灵活调整，以满足各种应用需求。这些卫生级巴氏杀菌系统可根据每位客户的工艺需求进行定制，采用管式换热器技术，能够实现对产品的温和处理，包括高粘度产品以及含有蔬菜碎块或纤维等颗粒物的产品。
巴氏杀菌装置可根据您的产能和生产规模要求进行配置，从中试装置到处理量高达20,000公斤/小时的工业系统均可满足。此外，GEA 还能为各类液态食品应用设计并提供完整的加工生产线。
用户友好地在产品之间进行切换
GEA 巴氏灭菌器提供用户友好型设计，易于接触所有组件。因此，可以在最短的停机时间内进行检查和维护。
GEA 巴氏灭菌器的特征与优势
- 管式换热器可提供适用于敏感产品的可控热处理
- 适用于卫生和无菌加工应用
- 模块化管式换热器的设计支持系统扩展和未来的升级
- 专为与自动就地清洗（CIP）系统集成而设计
- 集成式热回收技术，实现受控热工艺管理
- 人性化的设计便于进行检查和维护
确保生产性能稳定的技术
我们深知保持产品质量、优化生产绩效以及确保运营可靠性的重要性。正因如此，我们不断开发旨在满足您的加工需求和运营目标的解决方案。
热回收 热回收装置作为标准配置集成于我们的巴氏杀菌系统中，可回收工艺过程中所用热量的60%。在条件允许的情况下，可将可选的GEA热泵技术集成到现有工厂基础设施中，为巴氏杀菌和就地清洗（CIP）应用提供最高达95°C的热水。该解决方案与巴氏杀菌机的集成式热回收装置相结合，可为生产作业提供可靠的工艺加热和热水供应。
由 GEA 服务和支持部门提供支持的用户友好型系统
GEA 巴氏灭菌器采用卫生设计，符合严格的食品生产规定，并且具有便于使用的优势。易于接触所有组件意味着可以用最少的动手时间进行定期检查和维护，从而增加设备的正常运行时间。
我们的 GEA CODEX® 自动化平台可以在整个工艺生产线中无缝管理 GEA 巴氏杀菌器的操作和控制，确保人员只需经过轻松的培训即可操作 GEA 巴氏杀菌器。
GEA 还提供一系列服务 方案 ，将在工厂整个生命周期内为您 及您的技术 提供支持。无论您的系统是否配置为远程访问，或者我们是否访问您的站点，我们的专家都可以随时提供建议或帮助排除故障。当我们推出新组件和发布升级版本时，或者当您想要扩展和多样化时，通常都可以很简单地调整、扩展或升级 GEA 巴氏杀菌设备。
先试后买
在我们位于阿豪斯的 GEA 测试中心，您可以在中试规模的 GEA 巴氏杀菌机器和完整的集成生产线上试用您的产品。我们的行业、工艺和技术专家将帮助您定义和配置适合您工艺的最佳设备。我们可以帮助您扩大规模，从而让您可以确信，从第一天起，您的 GEA 设备就能够为您带来卓越的结果。
