Pasta filata cheese | Steam stretching machines

GEA 批量式和连续式蒸汽拉伸装置可配备升降臂或旋转板。我们供应的系统既可以单独使用蒸汽，也可以同时使用蒸汽和热水。我们的所有装置均可连接 GEA 成型系统进行无缝加工，生产能力高达 6,000 千克/小时。

Products

显示 2 个，共 2 个

蒸汽拉伸是热水拉伸的替代方法，用于生产很多不同类型的帕斯塔菲拉塔奶酪，包括新鲜马苏里拉奶酪、奶酪辫、披萨店专用奶酪块、斯卡莫扎奶酪或卡西欧卡伐罗奶酪。GEA 供应一系列用于批量生产的蒸汽拉伸机，生产能力高达 1,000 千克/小时。

如果使用这项技术，产品会将蒸汽吸收，因此，拉伸过程中不会产生水或乳清。这样能够尽可能地减少液体回收、脱脂和冷却工序，可节能 30%。与热水拉伸相比，蒸汽拉伸最高可将产量提高 1%。

了解 GEA 如何在气候变化时期支持橄榄油行业，并通过创新技术可持续地提高生产商的盈利能力。

工业烹饪并不一定非得很复杂。探索能够提升控制力、一致性、效率和产品质量的策略与技术。

在整个欧洲，干旱已成为一种反复出现的现实 – 且不再局限于南部地区。尽管水正日益成为影响工业选址的因素，但其价值取决于当地的具体情况。在工业流程中，有许多实现节水的技术途径，但地理位置、能源需求及其他因素同样至关重要。