离心机 Clarifiers for Milk, Whey and Calcium Phosphate

乳制品行业使用 GEA 分离机提高牛奶质量。净化牛奶的最重要部分是分离非脂乳固体 (NMS)。

我们的分离机专为液-固分离而设计。此分离机的特殊设计,可以达到最优的杂质分离率。它们可用于净化冷热生牛奶。

使用过滤方式净化牛奶的优势

使用过滤器,其中一个最大的缺点是流速会慢慢降低,这是因为过滤层在不断变厚。运行时间有限。整个牛奶流通过过滤层。这会由于夹带而出现细菌问题;过滤层存在细菌滋生,进而二次污染牛奶的风险。更重要的是,如果过滤网破裂,净化效果将大打折扣。生产之后清洗过滤器也是一个非常耗力的过程。

 

客户获益

GEA 供应的净化器一般带有 hydrosoft 进料系统。该系统兼具 GEA softstream 和水密性进料的优势。

  • 流量横截面足够大,因此进料压力低
  • 采用最佳设计,进料分量非常灵活
  • 进料室没有挡边,意味着没有剪切力 – 可以轻柔地处理产品
  • 液压密封意味着不会有空气进入产品

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净化器的操作方法

净化后的牛奶向中心流动,到达离心泵室。牛奶在压力的作用下离开旋转的分离机转鼓,由于通过静止式向心心泵排出,不会形成泡沫。固体物向外滑,并堆积在渣腔中。液压系统将固渣排出转鼓,排渣的时间间隔是可以选择的。排渣时转鼓满速运行。

碟片之间的过程

离心机 - 适用于牛奶或乳清的分离机 MSE

碟片之间排列着大量的独立分离室,将牛奶流分配到多个薄层。这样可将沉降路线最小化。当固体微粒到达顶部磁盘的磁盘底面时,即被视为分离。此处的流速会下降。微粒不再被流夹带着前进,而是在离心力的作用下向外滑。在碟片的末端,它产品离开分离室。

 

转鼓排渣

除了可调节的部分排渣,GEA 排渣系统还可以进行全排渣。
 
使用全排渣,使转鼓中的物料全部排出。如果执行此操作,分离机的进料会短暂地中断。全部排出的流速极高,因此转鼓的全部表面都将十分干净。这对生产线和分离机的化学 CIP 特别重要。CIP 期间分离机的全部排出操作可以保证得到最优的结果。

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技术特征和产能

GEA 净化器带有平带传动装置或集成的直接传动装置。它们配有自清式转鼓,适合进行全自动清洗 (CIP)。所有生产接触零部件均采用不锈钢材质。密封件可以选择符合FDA标准的材料。转鼓中的产品进料和排放采用水密性密封,而不采用机械式密封。

提供的机器类型

离心机 - 用于磷酸钙的分离机 MSC

适用于牛奶或乳清的平皮带传动的分离机

  • GEA ecoclean 
  • GEA ecoclear
  • MSE

适用于牛奶或乳清的直连驱动的分离机

  • MSI

适用于回收磷酸钙的分离机

  • MSC

此类型的卫生设计和 MSI 已通过 3-A 卫生标准的认证。

 

产能

牛奶或乳清

  • GEA ecoclean:
    牛奶或乳清净化:15,000 升/小时

  • GEA ecoclear:
    牛奶脱脂:3000 升/小时 - 10,000 升/小时
    牛奶标准化:3000 升/小时 - 15,000 升/小时

  • MSE/MSI:
    牛奶或乳清净化:10,000 升/小时 - 75,000 升/小时

  • MSC:
    DCP 的净化能力:3000 升/小时 - 9000 升/小时

标准供货范围

ecoclean/ecoclear/MSE 型:

  • 3 相交流电电机
  • 底座
  • 特殊工具
  • 基础备件
  • 齿轮油

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