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监控您的啤酒厂绩效

GEA InsightPartner

GEA InsightPartner Brewery是一款GEA软件,可以监控您的啤酒厂性能,并提供实时信息,以帮助您在必要时迅速有效地采取补救措施。通过这种方式,GEA InsightPartner有助于提高糖化间的效率和生产率,并保持产品质量。

数字啤酒厂

优点一览:

  • 监测影响产品质量和生产周期的原料变化
  • 实时比较计划生产与实际生产
  • 监控必要的配方调整,以保持预期成果 
  • 工艺偏差及故障处理的内部沟通的改善

保持生产正常化

每个啤酒厂都遵循一套配方,但是随着发酵原料质量的变化,动态调整工艺参数,以保持生产效率和质量。  GEA Insight Partner持续监控制程的关键参数(KPI),并明确显示指标偏差。举例来说,操作人员可以在每日例会中讨论核心指标,实时的进行调整,保持生产正常运行 。

GEA InsightPartner还将按照每周计划监控生产进度。  该系统会跟踪每次酿造的持续时间,以指示时间绩效并更新有关每周计划将如何结束的实时预测。GEA Insight Partner通过让你调整每周计划以达到最佳的生产效率。

实时跟踪KPI开发

GEA InsightPartner在酿造过程中提供有关产品质量的信息。因此,您可以在过程中进行调整,而不是等待测试完成之后再调整未来的酿造过程,例如:延长麦芽汁在锅中的煮沸时间或调整后续酿造的流量。

向过去学习

从历史中学习,可以帮助保持品牌的连续性,即使它们只是季节性酿造。过去,如果酿酒师检测到酿造质量的差异,就不可能追溯到原因,因此很难采取有效措施来纠正问题。  

使用GEA InsightPartner,现在可以将设备的当前运行状况与以前的酿造数据进行比较,立即提出任何偏差建议,并深入研究给定酿造的历史,以洞悉酿造过程中的必要补救措施。  这样,您就可以进行调整,以随着时间的推移保持专业酿造的独特特性和质量。

GEA Insight Partner职责

GEA InsightPartner可以在任何时间、在工厂的任何地点为您团队的任何成员提供所有洞察信息,以帮助他们实现最佳的啤酒厂生产率。

GEA观点

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