Special bread injection

GEA 与面包行业密切合作,已经开发了一个系统,可以先切割,然后为烘焙好的长棍面包注入一系列的不同酱汁。

该系统可以集成到现有的长棍面包加工生产线,并且在提供的选件中包括无产品不填馅这个功能,还带有再循环系统,可最大程度减少浪费并减少清洁所需的停机时间。

适用于蒜蓉面包的简单填陷系统

GEA 高度自动化的 LFB 面包填馅生产线将长棍面包转移到输送机上,然后使用可调节的电锯和带独立量筒的高度精确的浇注机,执行切割长棍面包并填馅的每一个步骤。 该技术可确保为每一段切割后的面包精确且均匀地分布酱汁。 

 

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面包切割机/注射机

GEA 密切咨询面包生产行业,设计和开发了自动化的 LFB 面包切割机和注射机,用于生产不同酱料作馅料的长棍面包。

GEA 的 LFB 面包填馅生产线代表了为长棍面包填馅的尖端解决方案。当长棍面包从冷却段出来后,由自动化的机器人装载系统将它们转移到带有可互换压板的输送机上。然后,当长棍面包沿输送机前进时,电锯以一定角度切割并使用具有独立量筒的浇注机将馅料注射入切割段中。浇注机是一个无产品不填馅的再循环系统,压板队列中缺少面包时将停止注射馅料,这会最大程度地减少浪费。

注射工艺后,另一个机器人可以将填馅后的面包转移到另一个输送机上,运输到冷冻或包装区。

请咨询 GEA 了解将 LFB 生产线集成到现有面包加工设备的更多信息。

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