意大利面

新鲜意面

借助 GEA 的尖端设备,体验优质新鲜意面的制作工艺,提升您的意面生产流程。

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fresh pasta tortellini single sheet

单张装(意式馄饨、卡佩莱蒂、意式饺子及特殊造型)

Fresh pasta ravioli

双层板(方形和多形状)

Fresh pasta tagliatelle

宽面条

Fresh pasta gnocchi

意式土豆丸子

Short cut fresh pasta

短面

lasagna

千层面

获取 GEA 新鲜意面设备产品手册。

借助 GEA 专为实现无与伦比的性能和效率而设计的尖端设备,全面升级您的意面生产设施。在我们的产品手册中,您将找到每台设备的详细规格和性能指标,这些信息将帮助您做出最佳决策并提升生产效率。

Fresh pasta dough mixer
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Meet Carl Mazzone - president of Mazzone pasta manufacturing company

请认识卡尔·马佐内,马佐内意面公司的总裁。

PRL - Lobe Pump

叶片泵 PRL

PRL 叶片泵采用全不锈钢结构,能够处理湿度在 45% 至 70% 之间的软馅料,并可为生产能力高达 500 公斤/小时的成型机供料。

vacuum_system

成型辊真空系统

高效填充双层新鲜意面产品,产品内部软馅含量可达75%。这款创新的真空系统能形成完美的真空腔,即使内部含有超过50%的水分或较大块的食材,也能确保更好的密封效果并最大限度地减少浪费。

telescopic pistons

伸缩活塞

新型伸缩活塞系统可处理含水量高达80%的软馅料,有效防止馅料从面皮中掉落,同时有助于保持设备清洁,从而减少清洁频率。

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GEA 洞察

This picture shows a woman stroking a cow on the head

女性助力牧场未来

联合国宣布 2026 年为“国际女农场主年”,这让全球开始关注女性在食品系统中发挥的关键作用。

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

SmartParc 如何改写食品生产规则

得益于一个新的 SmartParc 生产基地,英国的食品加工厂正在降低运行成本和排放量。这种合作生产模式以 GEA 的加热和冷却技术为核心,展示了创新如何加速实现行业的净零排放目标。

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

食品科学乐园

“酿造鸡蛋就像酿造啤酒。”这是一种让人会心一笑的类比 – 随后恍然大悟:原本复杂的事物,突然变得简单易懂。通过这部以美国农业腹地为背景的纪实影片,我们探索精确发酵技术,以及将创意转化为食品所需的现实实践。

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