如果对原材料缺乏深入的了解，GEA就无法实现将其悠久传统融入面条的目标。无论是该产品传统工艺中使用的原料——小麦和稻米，还是荞麦等更现代的原料，GEA的技术解决方案都能助您利用多种多样的原料开发出高品质的产品。采用GEA技术制作的面条历史悠久。
方形面条
原料：斯佩尔特小麦-荞麦 工艺：常规压制
中等粗细的圆面
原料：大米 工艺：熟制挤压
中等粗细的圆面
原料：小麦粉 工艺：常规压片
方形面条
原料：硬质小麦 工艺：常规压片
方形面条
原料：小麦粉 工艺：常规挤压
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无脂面条
GEA 通过开发符合消费者健康趋势的产品，以满足客户需求。通过优化面条的生产工艺，我们成功研发出一款无油版本，其口感和风味与油炸面条完全一致，且在热水中复水所需的时间也与油炸面条相当。
得益于我们的技术，我们成功将无脂面条做成了速食产品。
体验古韵
面条的历史源远流长，这使其不仅在亚洲，而且在世界各地都成为最受欢迎的传统美食之一。消费习惯使面条成为一种用途极其广泛的产品，能够与各种食材、食谱和烹饪方法完美搭配：无论是放入沸腾的盐水中煮熟，还是用炒锅油炸或翻炒，最后再佐以肉类、鱼类和蔬菜。
在GEA，我们基于面条独特的口感，开发了一系列面条加工技术。我们致力于将数千年的消费历史浓缩于一款高品质且用途广泛的产品之中，无论何种烹饪方式或食谱，它都能完美适配。
面条的完美平衡。
口感紧实、有嚼劲且富有弹性。
质地更结实、更耐嚼，口感宜人。使用 GEA 技术提升面条的味道。
提升产品的风味，采用挤出工艺制作
凭借先进的技术，我们打造出品质卓越的成品。我们的挤出机可让您在挤出阶段直接对产品进行成型和预煮，从而确保产品品质优良。
我们设计并安装量身定制的一站式工艺生产线，以满足任何特定需求。
我们的生产线设计经久耐用，且维护简便：设备采用耐用材料制造，设计旨在简化维护流程并防止产品残留。如遇任何问题，GEA 服务团队将立即通过远程方式或派遣专业服务工程师进行处理。
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阅读我们的《面条加工技术》手册，了解 GEA 的创新解决方案，助您提升面条生产水平。从面团制作到切面和晾干，我们采用最先进的技术，以确保面条的卓越品质。立即下载我们的宣传册，深入了解我们如何为您精简和优化生产线，以实现最高效率和一致性。
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GEA 洞察
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
