高效、可靠,最大限度地减少水消耗

橄榄油回收

连续或批量、两相或三相系统、完整的工艺生产线或单一设备,GEA 支持所有橄榄油提取生产方法。

Olive oil recovery
2-phase system for olive oil extraction

连续两相系统中的橄榄油回收。这种工艺方法主要用于西班牙、葡萄牙等国家,但也用于美国和澳大利亚。

橄榄油生产的关键工艺步骤

在碾磨之前,必须对橄榄进行称重、清洗并清除茎、叶和其他杂质。GEA 可以提供所有这些组件,确保快速、准确地称量橄榄并彻底清洁和清洗,以获得优质橄榄油。

橄榄在锤片式粉碎机中粉碎。在连续加工中,粉碎机通常直接安装在筒仓下方,然后通过泵将橄榄果肉输送到成熟器。对于批量加工,可以将粉碎机直接连接到成熟器上。

在成熟器中,果肉会在特定温度下搅拌指定的时间。该过程可以增加游离油的比例并形成更大的油滴,从而直接影响产量。因此,使用搅拌器非常重要,它可以让您非常精确地控制温度和搅拌持续时间。GEA 提供不同类型的成熟器,适用于连续或批量工艺,具有水平或垂直搅拌。

卧螺离心机是每个现代橄榄油装置的核心。根据所需的产能,可以提供每天加工 20 至 650 吨橄榄的型号,包括两相和三相设计。GEA 还提供所谓的组合卧螺离心机,可涵盖两相和三相工艺。这基本上是将两台机器合二为一。

GEA 的净化离心分离机可在极其小心地处理产品的同时清除所有残留物,从而确保所需的优质质量。结合温和的产品处理与排出固体的最佳时机,可最大限度地减少产品损失。

GEA 还提供辅助配件,从振动过滤器、离心机平台、泵和输送机到用于适当收集和储存橄榄油的缓冲罐和纯油罐。

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