如何运作以及如何优化产量
蛋白质卧螺离心机工作原理
使用Varipond P最大化产量
蛋白质絮凝物倾向于漂浮在池塘表面,而不是沉淀在转鼓壁上。 如果您允许液体通过基本溢流堰排出,那么在生产过程中蛋白质会通过液体排出而损失。我们的Varipond P包括一个浮盘,可迫使液体排放到表面下方。 通过添加额外的圆盘并施加压缩空气,可以增加池塘深度,并捕获更多的蛋白质絮凝物,从而最大程度地提高蛋白质产量。

植物蛋白技术 – 全面的在线研讨会系列
有兴趣了解进入植物性肉替代品领域需要具备什么吗?您需要的技术和工艺已经准备就绪,等待您的探索和利用。

请传递蛋白质
巨大的消费者和工业需求,使替代蛋白质市场迅速多元化和增长。今天,来自植物和微生物的蛋白质已广泛用于代替食品中的动物蛋白质,作为功能成分以及在饲料中使用。GEA不断开发和调整其加工解决方案以适应新的原材料,重点是提高蛋白质质量和产量,同时确保在生产过程中有效利用资源。