Isıl İşlem Ekipmanı
Taze makarna ısıl işlemleri pastörizasyon, kurutma ve soğutma olarak ayrılmaktadır. Sırasıyla bakteri sayısının azaltılmasını, pastörizasyon işlemi sonrasında ürünün yüzeyinin kurutulmasını ve son olarak çıkan ürünün, paketleme aşamasına gitmeden önce soğutulmasını sağlarlar.
Products
Gösterilen 4 / 6
CA - Kurutma Alanı
Makine, ürün yüzeyini kurutmak için tasarlanmıştır.
E - Ön kurutucu
Makine, ürün yüzeyini kurutmak ve su aktivitesini azaltmak ve ürün raf ömrünü uzatmak amacıyla nemi gidermek için tasarlanmıştır.
F - Soğutucu
Ürünü soğutmak ve istenilen paketleme sıcaklığına getirmek için tasarlanmış makine.
GEA PureWave Pasteurizer
Revolutionize your fresh pasta production with the GEA PureWave Pasteurizer. Enhance quality, reduce energy and water usage, and cut operational costs with a sustainable and compact pasteurization solution.
Downloads
İlgili Videolar
GEA Microwave Pasteurizer 4000
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Bir sağım robotu, bir annenin hayatını nasıl değiştirdi?
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
