Taze makarna ısıl işlemleri pastörizasyon, kurutma ve soğutma olarak ayrılmaktadır. Sırasıyla bakteri sayısının azaltılmasını, pastörizasyon işlemi sonrasında ürünün yüzeyinin kurutulmasını ve son olarak çıkan ürünün, paketleme aşamasına gitmeden önce soğutulmasını sağlarlar.
Gösterilen 4 / 6
Makine, ürün yüzeyini kurutmak için tasarlanmıştır.
Makine, ürün yüzeyini kurutmak ve su aktivitesini azaltmak ve ürün raf ömrünü uzatmak amacıyla nemi gidermek için tasarlanmıştır.
Ürünü soğutmak ve istenilen paketleme sıcaklığına getirmek için tasarlanmış makine.
Revolutionize your fresh pasta production with the GEA PureWave Pasteurizer. Enhance quality, reduce energy and water usage, and cut operational costs with a sustainable and compact pasteurization solution.
GEA PureWave Pasteurizer
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.