F - Soğutucu
Ürünü soğutmak ve istenilen paketleme sıcaklığına getirmek için tasarlanmış makine.
F - Soğutucu, ürünü taşımak için konveyör bantlarına, taşırken soğutmak için de bir havalandırma sistemine sahiptir.
Havalandırma sistemi, freon/glikolize suyla çalışan birbataryadan ve soğutucu invertörü tarafından kontrol edilen ventilatörlerden oluşmaktadır (6-metrelik versiyonda 2 havalandırma sistemi mevcuttur).
Makine, gerektiğinde 20 dakikaya kadar üretimi biriktirebilen bir toplama yüzeyine sahip olup, ürünü temiz bir ortamda ve sabit sıcaklıkta soğutucu içinde tutar, enerji verimliliğini maksimuma çıkartmak için işlem süresini daima optimize eder.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için makine, paslanmaz çelik bir yapıya ve makine yıkama süresini kısaltmak için yıkama rampalarına sahiptir. Taban paneli yıkama suyu tahliyesi için yanlarda eğimlidir.
Açılabilir yan paneller, erişim sağlamak için menteşelidir.
Makine performansı
- Bant sayısı: 3-6;
- Bant genişliği: 1500-2000 mm;
- Soğutma odası uzunluğu: 4-12 m.
F-HE - Yüksek Verimli Soğutucu
F-HE - Yüksek Verimli Soğutucu
F - Soğutucu HE, ürünü taşımak için konveyör bantlarına, taşırken soğutmak için de bir havalandırma sistemine sahiptir.
Havalandırma sistemi, freon/glikolize suyla çalışan birbataryadan ve soğutucu invertörü tarafından kontrol edilen ventilatörlerden oluşmaktadır (6-metrelik versiyonda 2 havalandırma sistemi mevcuttur).
Makine, gerektiğinde 20 dakikaya kadar üretimi biriktirebilen bir toplama yüzeyine sahip olup, ürünü temiz bir ortamda ve sabit sıcaklıkta soğutucu içinde tutar, enerji verimliliğini maksimuma çıkartmak için işlem süresini daima optimize eder.
Yıkama işlemini kolaylaştırmak için makine, paslanmaz çelik bir yapıya ve makine yıkama süresini kısaltmak için yıkama rampalarına sahiptir. Taban paneli yıkama suyu tahliyesi için yanlarda eğimlidir. Açılabilir yan paneller, erişim sağlamak için menteşelidir. Çevreoluklar sayesinde yıkama suyu farklı noktalarda toplanabilmektedir.
Yüksek Verimlilik versiyonu, iç yapı içinde bulunan dairesel bir bölüm sayesinde herhangi bir ürün yığınlaşmasını önlemek amacıya tasarlanmış özel yapısı ile öne çıkmaktadır.
Makine performansı
- Bant sayısı: 3-6
- Bant genişliği: 1500-2000 mm
- Soğutma odası uzunluğu: 4-12 m
Downloads
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
