Masaj & Tambur Makineleri
Tamburlama veya masajlama, ürün kalitesini ve marinasyon prosesinin kıvamını optimum seviyeye getirir. Düzgün bir salamura dağılımı sağlar ve ürününüzden maksimum değer elde etmeniz için etin yapısını yumuşatır.
Bakel Teknoloji Merkezi
Yatırım yapmadan önce test edin!
Food Now webinarı
Perşembe, 2. Eylül 10.00 CEST (Orta Avrupa Yaz Saati) veya 17.00 CEST / 11:00 EDT (Doğu Yaz Saati)
GEA Food Now
İlk öğrenen siz olun
Products
Gösterilen 4 / 4
GEA InsightPartner® for food processing and packaging equipment
By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.
GEA RemotePartner for food processing and packaging equipment
GEA RemotePartner combines digital machine access and remote support to help you swiftly identify the root cause of any equipment issue and get instant assistance from GEA experts. The result: faster issue diagnostics and resolution, enhanced machine performance, greater efficiency and minimal downtime.
GEA ScanMidi
Şaşırtıcı düzeyde çok yönlülüğü olağanüstü performansla birleştiren ScanMidi tamburda döndürme ve masaj işlevleri, tarifleriniz ve işlem gereksinimleriniz ne olursa olsun tutarlı salamura suyu ve marine dağıtımı sağlamaya yardımcı olur. ScanMidi domuz eti, sığır eti, kanatlı hayvan eti veya balık işlemek için olağanüstü bir seçimdir.
GEA ScanMini
Domuz eti, sığır eti, kümes hayvanları ve balık ürünlerine masaj yapmanız veya tamburlamanız gerekiyorsa, GEA ScanMini masaj ve tamburlama için en esnek ve kompakt yoldur. Eğme derecesi değiştirilerek, salamura veya marinasyonun eşit dağılımı sağlanırken, hat içi maksimum esneklik için ekipman 6 farklı konuma yerleştirilebilir.
Downloads
İlgili Videolar
GEA MixMaster animation
GEA İçgörüleri
Gıda paketlemesindeki değişiklikler: 4 trend
Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.
Betko’da meyve depolama: Hasatın zirve noktasından küresel teslimata kadar kontrol
Cape’nin meyve bahçelerinden 40 ülkenin mağaza raflarına kadar, Güney Afrikalı paketleme tesisi Betko, tazelik, zamanlama ve güvenilirlik üzerine inşa edilmiş bir iş kurmuştur. Şirket, GEA’nın kontrollü atmosferli soğutma teknolojisi sayesinde, artık elma ve armutları 14 aya kadar depolayabiliyor ve enerji tüketimini %20 azaltabiliyor ve tüm bunların temelinde 30 yılı aşkın bir süredir devam eden bir iş ortaklığı yatıyor.
