Genel Bakış
GEA SuperChill
GEA SuperChill, geliştirilmiş et uygulamalarında kullanım için müstakil bir salamura soğutucudur. İnce ve viskoz sıvıları 2°C ile 4°C arasında tutar. Hassas salamura sıcaklık kontrolü, enjeksiyon faklılıklarını ve enjeksiyon sonrası temizliği azaltır, her ikisi de randımanın arttırılmasına yardımcı olur.
GEA SuperChill, geliştirilmiş et uygulamalarında kullanım için müstakil bir salamura soğutucudur. İnce ve viskoz sıvıları 2°C ile 4°C arasında tutar. Hassas salamura sıcaklık kontrolü, enjeksiyon faklılıklarını ve enjeksiyon sonrası temizliği azaltır, her ikisi de randımanın arttırılmasına yardımcı olur.
Geliştirilmiş ürünler (paketlenmiş ürünler gibi) ve hindi için salamura sıcaklığını korumada ideal olan GEA SuperChill, kolaylıkla herhangi bir GEA veya farklı salamura filtre tankına bağlanabilmektedir (iki boruyla bağlantı yapılır). Ünite ayrıca işletim esnekliğini arttırmak için teker donanımına sahiptir. Freon R507 / Glikol soğutucu akışkan kullanan GEA SuperChill bir kompresörden, iç içe borulu ısı eşanjöründen, sirkülasyon pompasından ve elektronik kontrol sisteminden oluşmaktadır.
. Enjeksiyon esnasında ince ve viskoz salamuraları 2 ile 4°C arasında soğutur. For GEA Food Solutions and third-party filter tanks
. Unit is easily relocated to where it is needed
. Pump action produces a stirring effect in the brine filter tank
. Sanitary design gives easy access for cleaning and inspection
. Also available without built-in compressor
GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.
KaydolunSize yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.
Bizimle irtibat kurun