Ancak meyve suyunun önemli miktarlarda doğal şeker içermesi nedeniyle diyet kısıtlamaları olan insanlar ve şeker alımını azaltan çok sayıda tüketici tarafından tüketilememektedir.
Taze meyve suyu içeceklerinin şeker içeriğini yüzde 80'e kadar doğal şekilde yeni bir enzim teknolojisi ile azaltan şeker dönüştürme sistemleri.
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.