GEA tambur kalıp makineleri, her proses veya üretim gerekliliği ve kapasitesini karşılamak üzere 2, 4 veya 6 helezon besleyici ile yapılandıırılabilmektedir.
AISI 304 paslanmaz çelikten yapılan ünitelerimiz, devamlı örgü ve düğüm kalıplama için döner bant ile otomatik küresel kalıplama ve yarı-otomatik silindir kalıplama için tasarlanmıştır. Helezonlar ve kalıp tamburu için elektromekanik tahrikler, hem besleyici helezonun hem tamburun hızını hassas bir şekilde ayarlayarak şekillendirme odasında sabit bir basınç ve istikrarlı ürün ağırlığı sağlar. GEA tambur kalıp üniteleri ayrıca gereken ürün sıcaklığını korumak için termo-regülatörlü sıcak su ceketlerine sahiptir. Helezon odasındaki bir ölçüm ünitesi, peynir sıcaklığını izler.
Yekpare alüminyum tambur kalıpları kolaylıkla değiştirilebilir ve minimum peynir altı suyu kaybı için mükemmel sızdırmazlık sağlar. Tambur dönüşü basit, etkili yivli kuplaj mekanizması ile sağlanır.
GEA tambur kalıp sistemleri ayrıca makine gövdesini 30 dereceye kadar eğmek için vidalı bir ünite ile yapılandırılabilmektedir. Bu da Fior di latte ve bufalo sütü mozarellası gibi oldukça yumuşak ürünlerin üretimini sağlar.
En yüksek güvenlik spesifikasyonu ve hijyen özellikleri bütün GEA makinelerinde sağlanmaktadır. Tehlikeli alanlardaki mekanik ve elektromekanik koruma, operatör güvenliğini sağlar ve tüm elektrikli kontroller, su geçirmez bir panel içine yerleştirilmiştir. Opsiyonel yerinde temizlik özelliği temizlik işlemini hızlandırır, su kullanımını, makine hizmet dışı kama süresini ve manuel müdahale ihtiyacını azaltır.
Ürünle temas yüzeyleri standart olarak Teflon-kaplamadır, ancak GEA tarafından geliştirilen patentli, yapışmaz Vulcan uygulaması yapılmış makineler de temin edebilmekteyiz. Uygulama yapılan yüzeyde kıymık veya kabuk halinde kopmaların olabileceği Teflon kaplamanın aksine Vulcan, metal yüzeye farklı açılarda ve basınçlarda çok sayıda mekanik polisaj adımının uygulandığı bir finiş (son işlem) prosesidir. Ve yeniden uygulama gerektiren Teflon kaplamanın aksine, Vulcan uygulamasının neredeyse sınırsız ömrü vardır ve yerinde temizlik döngülerine dayanıklıdır.
Downloads
GEA İçgörüleri
Sprey kurutmayı değiştiren dönüm noktası
1976 yılında, NIRO mühendisleri, sprey kurutmanın neler yapabileceğini yeniden değerlendirerek rekabet ortamındaki bir zorluğa yanıt verdiler. Fikirleri, çok aşamalı MSD kurutucusuna dönüştü. Elli yıl sonra, aynı temel ilke, sıvıların dünyanın dört bir yanında temel besin ürünlerinde ve önemli ilaçlarda kullanılan tozlara dönüştürülmesine yardımcı olmaktadır. On yıllarca geçmişe dayanan mühendislik uzmanlığı, müşteri anlayışı ve sürekli geliştirme ile olgunlaşan MSD, kalıcı etkiye sahip bir inovasyon öyküsüdür.
Makineden fazlası: Daha iyi bir tesis performansının kilidini açar
Verimli bir makine, otomatik olarak verimli bir fabrika anlamına gelmez. Gerçek iyileştirme, genellikle münferit ekipmanların ötesine bakıp proseslerin, enerji sistemlerinin ve işletme kararlarının birbirlerini nasıl etkilediğini anlamakla başlar. Bu, normalde gözden kaçırılabilecek fırsatları ortaya çıkarmak üzere tasarlanmış bütünsel bir yaklaşımdır.
Bir vana, yiyecek ve içeceklerin üretilme yöntemini nasıl yeniden şekillendiriyor?
Yiyecek ve içecek tesislerinde, vanalar genellikle tazyikli hava kullanılarak çalıştırılır. GEA Hydract® Actuation Technology, kapalı ve dijital olarak kontrol edilen bir devre içinde vanaları su yardımıyla hareket ettirir. Sonuç, tam olarak yerinde tutulabilen ve hassas ayarlanan adımlarla yönlendirilebilen bir vanadır. Bu, daha az enerji kullanımı ve daha fazla kontrol sağlar.
