Dolum hatları - ESL
Whitebloc ESL, hassas içecekler ve sıvı süt ürünleri için GEA’nın soğuk zincirli dolum çözümlerinden biridir.
İki aşamalı bir proseste, şişeler öncelikle birinci döner banda girer ve bir hidrojen peroksit (H2O2) çözeltisi spreyine tabi tutulur. Bütün kritik noktalar, maksimum dekontaminasyon etkinliğini sağlamak için otomatik olarak kontrol edilir.
‘Dozajlama’ aşamasından sonra, ‘aktivasyon aşaması’ ikinci bir döner bant üzerinde gerçekleşir. Burada şişeler, H2O2’yi aktifleştiren, peroksitleri temizleyen ve nihai peroksit konsantrasyonunu 0.5 ppm değerinin altına indiren sıcak steril hava ile yıkanır. Su ile durulama gerekmez.
Temiz Kutu, bir fiziksel izolasyonlu ultra-temiz ortamdır. H2O2 uygulamasından sonra şişelerin kontaminasyonunu önlemek için, doldurucu/kapaklayıcı bölgesinin etrafı 10 Pa’lık bir ortam aşırı basıncı ile steril hava akışı sağlayan bir HEPA filtresi ile çevrilir.
Temiz Kutu içindeki yüzeyler hem erişilebilirdir hem de temizlemesi kolaydır.
• Çok çeşitli ürünlerin raf ömrü gerekliliklerini karşılamak üzere etkin ve esnek, farklı dekontaminasyon hedefleri; A.brasiliensis için 5 log seviyesine kadar ve B.atrophaeus için 3 log seviyesine kadar
• 'Tek porsiyonluk' 200 ml şişelerden 1 ABD galonu formatına kadar çok geniş bir şişe yelpazesinde kullanılabilmektedir
• Düşük bakım gereksinimi: iki döner bant üzerinde hareketli parçalar veya vanalar yoktur
• Daha küçük ayak izi
Whitebloc ESL, ESL uygulamalarının tamamlanmasını müteakip, A.brasiliensis için 5 log seviyesine ve B.atrophaeus için 3 log seviyesine varan bir dekontaminasyon hedefini sağlamaktadır. Whitebloc ESL, düşük ve orta hızlı uygulamalar için optimize edilmiştir.
Whitebloc ESL, kapaklar (hem düz hem spor) veya alüminyum folyo ile çalışmak üzere tasarlanmış bir kapatma dekontaminasyon teknolojisine sahiptir. Bir ön ısıtma aşaması boyunca, kapaklar tanımlı bir sıcaklık profiline tabi tutularak yoğuşma riski ortadan kaldırılır ve oldukça düşük seviyede peroksit kalıntısını garanti eder. Üretim esnasında su tüketimi gerektirmez.
Sağlam bir dekontaminasyon arıtması olmasına rağmen VHP-bazlı kapatma dekontaminasyon modülü, nazik bir teknolojiye sahiptir: kapaklar sadece VHP akışı veya yer çekimi kullanılarak hareket ettirilir, bu da kaydırıcı maddenin yerinde kalmasını sağlar; folyolar proses esnasında temas noktalarını değiştirmek üzere şekillendirilmiş raylardan geçen basınçlı VHP akışı ile ileri doğru itilir.
GEA Aerobloc Fresh, süt ve hassas içeceklerin - kısa raf ömürlü ve soğuk zincirde dağıtılan - kap dekontaminasyonu gerekmeksizin hijyenik bir şekilde dolumuna yönelik konfigürasyonlar sunan modüler bir platformdur.
GEA Whitebloc Aero Dolum Sistemi plastik şişeler ve kapaklar için verimli, suyla yıkama yapmayan, hidrojen peroksit (H2O2)-bazlı bir dekontaminasyon teknolojisi olup, ESL süt-bazlı içeceklerin ve hassas, soğuk zincirde dağıtılan içeceklerin dolumuna uygundur.
Bir aseptik dolum sisteminin her proses parametresi ile ilgili riskleri güvenli bir şekilde kontrol ederek, aseptik içecek tesisinizin çalışmasını ve ürününüzün nihai kalitesini korumaya alın.
İçecek dolum tesisleriniz için üç profesyonel uzaktan yardım seviyesine sahip GEA Service’yi keşfedin.
Dolum yedek parçalarını çevrimiçi 7/24 sipariş etmek için kullanıcı dostu bir arayüz olan GEA eShop Filing’i keşfedin.
Tamamen entegre bir web/mobil app platformu olan ve tüm hizmet ihtiyaçlarınıza cevap verebilecek GEA Smart Filling’i keşfedin.
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.