Vakum uygulamasıyla kaliteli meyve ve sebze suyu çıkarma
Vakum kullanan bu patentli ekstraksiyon prosesi GEA’da mevcut olup, neredeyse rakipsiz bir yüksek nihai ürün kalitesi sunmaktadır. GEA vaculiq sistemi,alan ihtiyacı minimum olan bir mobil kompakt ünite şeklinde tasarlanmaktadır. Minimum manuel müdahale ile temizlenebilmektedir.
İkincil bitki metabolizmaları, vitaminler,polifenoller, vs. gibi değerli bileşiklerkorunur ve böylece taze lezzet muhafaza edilir.
GEA vaculiq, yüzde 80’e varan yüksek bir verim sağlar ve minimum adaptasyonla hemen hemen tüm meyveler için kullanılabilir. Hareketli skid çözümü her lokasyonda kullanılabilir ve meyve suları, hardal, bebek maması gibi gıda uygulamaları için uygundur.
İstediğiniz zaman izleyebileceğiniz webinar
Farklı separatör proseslerini otomatik olarak düzenlemek üzere tasarlanmış olan GEA denizcilik Yükseltme Kiti, ek bir yazılımdan ve sofistike, montajı kolay bir donanım kitinden oluşmaktadır. Denizcilik separatörlerimize önemli bir fonksiyonellik katarak onları daha verimli ve çevre dostu yapmaktadır.
GEA separatörleriniz ve dekanterleriniz için düzeltici onarımlar
GEA Marine Bowl Service offers clearly defined service levels with fixed pricing and bundles service expertise in a dedicated competence center.
GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum
GEA vaculiq - Quality juicing under vacuum
GEA vaculiq - Start fresh. Realize your ideas.
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.