Tereyağ Makinesi

Tereyağ makinesi, tatlı veya ekşi kremadan elde edilen tatlı, laktik ve ekşi krema üretiminde kullanılabilir. Ancak ek elemanların entegre edilmesi ile ayrıca düşük katı yağ içerikli, bitkisel katı yağ katkılarını veya hatta azaltılmış SNF (katı maddeler, yağ-harici) içerikli karışık katı yağların seri üretimi yapılabilir. 

Geleneksel veya modifiye, GEA'nın tereyağ makinesi ve ilgili kontrol elemanları her türün istikrarlı bir şekilde yüksek kalitede üretimini sağlamaktadır. Komple çözüm, sistemin güvenilir ve kolay bir şekilde temizlenmesi için bir CIP (yerinde temizlik) sistemi ile tamamlanmaktadır. Bu CIP sistemi bir sıcak su tankından, özel yıkama kostiği için bir tank ve vanaları ile bir ısıtma sisteminden ve ilgili pompalardan oluşmaktadır.