GEA'nın yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi, hassas hamur ağırlığı kontrolü sağlar ve böylece her hamur parçası üniform olarak şekillendirilir. Standart özellikler arasında otomatik bant germe ve takip yer almaktadır. Aletsiz kalıp değiştirme ve bant değişimi, ürünler arasında geçişin hızlı ve kolay olmasını sağlamaktadır.
Uzun bir fırında kısa pişirme süresi gerektiren ürünlerin yüksek kapasitede işlenmesi için GEA, üniteyi daha geniş çaplı şekillendirme merdaneleri ile temin edebilmektedir. Bu konfigürasyon hamur parçasının kalıptan fırın bandına düzgün, yüksek kalitede çekilmesini sağlamaktadır.
GEA döner kalıp üniteleri hassasiyet ve doğruluk için tam servo-motor kontrollü olarak temin edilebilmektedir. Kullanıcı dostu operatör ara yüzü üzerinden ayarlamalar yapılabilir ve reçete hafıza sistemi ürünler arasında hızlı geçiş sağlayarak hizmet dışı kalma sürelerini azaltır.
Döner kalıp makinesine entegre edilebilen opsiyonel fonksiyonlar ve aksesuarlar arasında fırça veya merdane tipi yumurta sürme, şeker serpici, sprey-tipi kaplama ünitesi, mürekkepli yazıcı ve üst malzeme ekleme makineleri yer almaktadır. Bütün GEA ekipmanları en yüksek güvenlik, hijyen ve sanitasyon gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.
Downloads
İlgili Ürünler
Hamur açma hatları
Yüksek kaliteli sert tatlı bisküvilerin ve krakerlerin üretimi, hassas hamur açma teknolojisine dayanmaktadır
Hamur besleme sistemleri
Hamur besleme, yüksek kalitede ürün üretiminin ilk adımıdır
Sandviç makinesi
GEA'nın son teknoloji Capptronic sistemi sandviç tarzı doğrudan pişirme fırını hattında doldurulan ve nokta-dolumu yapılan bisküvilerin üretimi içindir.
Loblu depozitörler ve ekstrüderler
GEA'nın yüksek kapasiteli, bağımsız loblu pompa sistemli (ILPS) depozitörleri sade, dolgulu ve dekore edilmiş kurabiyeler, bisküviler ve incir barların üretiminde dünyanın olanaklarını sunmaktadır.
GEA İçgörüleri
Innovating for impact: Müşteriler için daha iyi çözümler şekillendirme
Endüstriyel üretimin, daha az kaynak kullanması, daha akıllı hale gelmesi ve ekipmanları daha uzun süre verimli halde tutması beklenmektedir. GEA’da da bu durum inovasyonun gerçekleşme şeklini değiştiriyor: Mühendislik, müşteri içgörüsü, dijital uzmanlık ve hizmet, bir çözümün özünün şekillendirilebileceği daha erken bir aşamada bir araya geliyor.
