Yumuşak hamurlu bisküvi ve keklerin işlenmesi için yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi


GEA'nın yüksek kapasiteli döner kalıp makinesi, hassas hamur ağırlığı kontrolü sağlar ve böylece her hamur parçası üniform olarak şekillendirilir. Standart özellikler arasında otomatik bant germe ve takip yer almaktadır. Aletsiz kalıp değiştirme ve bant değişimi, ürünler arasında geçişin hızlı ve kolay olmasını sağlamaktadır.
Uzun bir fırında kısa pişirme süresi gerektiren ürünlerin yüksek kapasitede işlenmesi için GEA, üniteyi daha geniş çaplı şekillendirme merdaneleri ile temin edebilmektedir. Bu konfigürasyon hamur parçasının kalıptan fırın bandına düzgün, yüksek kalitede çekilmesini sağlamaktadır.
GEA döner kalıp üniteleri hassasiyet ve doğruluk için tam servo-motor kontrollü olarak temin edilebilmektedir. Kullanıcı dostu operatör ara yüzü üzerinden ayarlamalar yapılabilir ve reçete hafıza sistemi ürünler arasında hızlı geçiş sağlayarak hizmet dışı kalma sürelerini azaltır.
Döner kalıp makinesine entegre edilebilen opsiyonel fonksiyonlar ve aksesuarlar arasında fırça veya merdane tipi yumurta sürme, şeker serpici, sprey-tipi kaplama ünitesi, mürekkepli yazıcı ve üst malzeme ekleme makineleri yer almaktadır. Bütün GEA ekipmanları en yüksek güvenlik, hijyen ve sanitasyon gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.

Yüksek kaliteli sert tatlı bisküvilerin ve krakerlerin üretimi, hassas hamur açma teknolojisine dayanmaktadır

Hamur besleme, yüksek kalitede ürün üretiminin ilk adımıdır

GEA'nın son teknoloji Capptronic sistemi sandviç tarzı doğrudan pişirme fırını hattında doldurulan ve nokta-dolumu yapılan bisküvilerin üretimi içindir.

GEA'nın yüksek kapasiteli, bağımsız loblu pompa sistemli (ILPS) depozitörleri sade, dolgulu ve dekore edilmiş kurabiyeler, bisküviler ve incir barların üretiminde dünyanın olanaklarını sunmaktadır.

GEA, 100 yılı aşkın bir süredir süt çiftçiliğine yönelik teknolojiler geliştirmektedir; ilk kovalı süt sağım makinelerinden otonom, dijital olarak bağlı sistemlere kadar. Bu inovasyonlar, süt çiftçiliğinin temelden dönüşümünü sağlamıştır: emek-yoğun rutinlerden uzaklaşarak daha fazla üretkenliğe, hayvan refahına ve daha verimli günlük faaliyetlere doğru.