GEA'nın endüstri-lideri multi-volümetrik pistonlu depozitörleri, her türden kek hamurunun, karışımının, harcının ve turta hamuru dolgularının hassas bir şekilde doldurulması ve nazik şekilde işlenmesini sağlar. Değiştirilebilir başlıklar, ısıtmalı besleme haznelerini, dekorasyon merdaneleri ve giyotinlerini de içeren aksesuar yelpazesi ve opsiyonları ile makinelerimiz, kolaylıkla ürünler arasında geçiş yapacak şekilde yapılandırılabilir. Ve elbette her GEA makinesinin arkasında yılların endüstri, teknoloji ve mühendislik uzmanlığı yatmaktadır.
Uygulamalarınıza göre yapılandırılan esnek teknolojiler
Geniş ölçüde yapılandırılabilen DN modeli dolum makinesi, çok çeşitli hamur karışımlarının kaplara veya kalıplara hassas bir şekilde doldurulması için idealdir ve aynı kolaylıkla turta hamurlarına reçel ve çikolata da doldurabilir.
GEA'nın DP depozitörü, kek hamurlarının ve turta dolgularının doğrudan tepsi içindeki girintilere dolumu için zincirli bir konveyör üzerine monte edilmiştir. Ünite, statik veya dikey yönde hareketli bir başlık veya iki farklı karışımın aynı anda dolumu için çift başlıkla yapılandırılabilir.
DP depozitörü ile aynı tasarım konseptine sahip olan yüksek kapasiteli DPC modeli, mevcut üretim hatlarına kesintisiz entegrasyon sağlamak için tek omuzlu, C-şekilli bir şasi üzerine yerleştirilmiştir.
DF model depozitör, tünel fırınların devamlı hareket eden konveyörleri üzerinde çalışmak üzere tasarlanmıştır. Bu ünite, mevcut çeşitli başlıklarla yapılandırılabilir; ayrıca isteğe bağlı bir kontrol sistemi, konveyörde bir kap eksik olduğunda ürünün dozajlanmasını engeller.
Model MO
Kek üretimi için esnek dozaj makinesi.
Muffin, kek ve cupcake hamurlarını kalıplara doldurmak üzere tasarlanan GEA Bake Depositor MO, yüksek hassasiyet, sıkı hijyen standartları ve önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlar. Bu makine, sürekli konveyörler, indeks konveyörler ve tünel fırınlarla birlikte çalışacak şekilde tasarlanmıştır.
Esnek, korozyona dayanıklı ve hijyenik.
Depositor MO ürünümüz, korozyona dayanıklı paslanmaz çelik başlığa sahiptir ve bu sayede olağanüstü bir dayanıklılık ve özel deterjanlarla uyumluluk sağlar. Tasarımının çok yönlüğü, sabit veya hareketli başlık seçenekleri sunarak dozaj ve enjeksiyon sistemleri arasında kolay geçiş imkanı sağlar veya başlık temizliğini kolaylaştırır; bu da olağanüstü bir esneklik sağlar. Ayrıca, daha yumuşak hatlara sahip yeni paslanmaz çelik tasarım, ıslak temas alanlarını sızdırmaz hale getirmek üzere tasarlanmış yeni özel conta sayesinde, su birikmesini ve bakteri üremesini önlemek ve temizlik işlemini kolaylaştırmak üzere geliştirilmiştir.
Verimlilik Artışı.
Yeni dozaj/enjeksiyon silindiri devre dışı bırakma sistemi sayesinde, GEA Bake Depositor MO, silindirin manuel olarak devre dışı bırakılması ihtiyacını ortadan kaldırır; böylece tek tek dozaj ve enjeksiyon kontrolü için gereken valf ve silindir sayısını azaltır, dolayısıyla verimliliği artırır, işlemleri kolaylaştırır ve genel bakım ihtiyacını azaltır.
Ayrıca GEA,pnömatik hava tüketimini kontrol etmek ve azaltmak için yenilikçi bir sistem geliştirmiştir;bu sistem, gereksiz hava tüketimini azaltmak amacıyla basıncı otomatik olarak düşürür ve dolum makinesinin bekleme durumunu sürekli olarak izler.
Buna ek olarak, Depositor MO frenleme sırasında motorlardan kinetik enerjiyi geri kazanır ve bunu diğer sistemlere dağıtır; bu da enerji tüketimini azaltır.
Daha yakından bakın
3D video renderı sayesinde tüm yeni iyileştirmeleri ve özellikleri öğrenin.
GEA Bake Depositor MO hakkında daha fazla bilgi edinin
DN Modeli
Tek-pistonlu depozitör
GEA'nın DN model depozitörü çok yönlü, dayanıklı bir makine olarak geliştirilmiş olup, mevcut üretim hatları boyunca hareket ettirilmesi ve yerleştirilmesi için tekerlekli bir şasi üzerine monte edilmiştir. DN modeli, tek bir volümetrik silindir ile çalıştırılan standart pnömatik dolum başlığına sahip olup, motorlu versiyonu da mevcuttur. Kullanım ve yapılandırma kolaylığı, DN depozitörünün anahtar özellikleridir ve nazik hamur yönetimi sayesinde makine, havalandırılmış hamur karışımları veya havalandırılmış krema dolumu için kullanılabilir.
Bütün piston-tahrikli ürünlerimizde olduğu gibi, DN modeli de her zaman için oldukça hassas, güvenilir dolum sağlar. Geniş aksesuar yelpazesi, çok sayıda ürün türü için çok çeşitli türde karışım ve hamurları doldurma kapasitesi sağlamaktadır. Makine, farklı terminal başlıkları ile temin edilebilmektedir ve çikolata dolumu için karıştırıcılı, ısıtmalı bir besleme haznesi de mevcuttur.
Çok yönlülüğü ve dayanıklılığının yanı sıra, DN depozitörü kullanıcı dostu olması ve temizleme kolaylığı sağlaması için tasarlanmıştır, böylece ürünle temas yüzeyleri herhangi bir alet kullanmaksızın kolayca ve hızlı bir şekilde sıyrılabilmektedir.
DPC Modeli
Tekerlekli çoklu-pistonlu depozitörler
DP model depozitörlerle aynı tasarım konseptine sahip olan GEA'nın DPC makinesi, mevcut üretim hatlarına entegre edilebilir, yüksek hızlarda güvenilirlik sağlayan fırçasız motorizasyonu sayesinde yüksek kapasiteli komple tesisler içine yerleştirilebilir.
DPC model depozitör, tek taraftan omuzlu C-şekilli şasi üzerine yerleştirilmiş olup, makinenin mevcut, yapılandırılmış üretim hatlarına kolay ve kesintisiz şekilde monte edilmesini sağlar. Volümetrik piston sistemi, en hassas, havalandırılmış kremaların oldukça hassas bir şekilde doldurulmasını ve nazikçe kontrolünü sağlar. Proses, karışımın besleme haznesine doldurulmasını ve üç-yönlü vana üzerinden pistonlarla havalandırılmasını içermektedir. Gereken hacim silindirlere beslendikten sonra karışım, dağıtım başlığı ile dozajlanır. Farklı hamur ve karışımlara uygun, çeşitli son ürünlerin yapımını sağlayan çoklu dağıtım başlıkları mevcuttur
DP Modeli
Çoklu-pistonlu depozitör
Bağımsız hacimsel silindirleri olan, en yaygın kullanılan GEA hacimsel dolum makinesi
Volümetrik silindirli DP depozitör, neredeyse her türden karışımın ilgili tepsiler üzerine doldurulmasını sağlayan sağlam ve esnek bir makinedir. Ünite, pişirme tepsilerini hareket ettiren aralıklı bir zincir konveyörü üzerine monte edilmiştir ve tepsilerin konveyör sistemine otomatik olarak beslenmesini sağlayan bir hızlandırma cihazı ekleyerek mevcut üretim hattınıza entegre edilebilir. Hem statik gem dikey hareketli doldurma başlıkları tedarik edilebilmektedir, böylece yoğun karışımlar bile nazik ve hassas bir şekilde doldurulabilir. Volümetrik silindir doldurma başlığı ayrıca yüksek performanslı fırçasız motor ile donatılabilir, ve iki farklı kek karışımını eşit veya farklı miktarlarda doldurabilen bir çift başlık da mevcuttur.
İşletimi mümkün olduğunca kullanıcı dostu yapmak için DP depozitörü ayrıca manuel temizlikten çok daha etkili ve hızlı olan otomatik yerinde temizlik yıkama sistemine sahiptir.
Hamur ve ürün türlerinin farklı ihtiyaçlarını ve farklı hacim ve üretim kapasitelerini karşılamak için geliştirilmiş olan depozitör aksesuarları yelpazesine dair GEA'dan bilgi alabilirsiniz.
DF Modeli
Tünel fırınlar için volümetrik depozitör
Çok yönlülük, DF depozitörünün anahtar özelliklerinden biridir. Sistem sabit bir başlık, dikey hareketli bir başlık veya yem dikey hem yatay hareketli başlıklı olarak mevcuttur. Doldurma başlığını hareket ettiren fırçasız motor kullanımı ile randıman ve kapasite arttırma imkanı mevcuttur.
DF depozitörü, bağımsız olarak çalışabilen volümetrik silindirlere sahiptir ve garantili bir hassasiyet sunar. Çıkış ağızlarından birinin altında kağıt kalıp olmadığında ürün dolumu yapılmaz. Bu kontrol seviyesi, fırın bandı veya kayışı üzerine kazara ürün dolumunu önler, israfı ve makinenin hizmet dışı kalma süresini azaltır.
Hassasiyet ve çok yönlülük, kullanım kolaylığı ile birleştirilmiştir. DF modeli üzerindeki volümetrik silindir başlık, kolay çıkartmayı sağlamak için kızaklar üzerinde hareket eden bir şasi üzerine monte edilmiştir, bu da başlığın hızlı ve kolayca yıkanmasını sağlarken, değişimleri hızlandırır ve üretkenliği maksimuma çıkartmaya yardımcı olur.
Downloads
GEA Multipistons Doldurma Makineleri broşürünü edinin.
GEA'nın sektör lideri çok hacimli pistonlu dolum makinelerinin üretim hattınızı nasıl iyileştirebileceğini keşfedin. Her türlü hamur, karışım, kek hamuru ve turta dolgusunu hassas bir şekilde doldurma ve nazikçe işleme özelliği ile tanınan makinelerimiz, değiştirilebilir başlıklar ve çeşitli aksesuarlarla birlikte sunulmaktadır. Gelişmiş yapılandırma özelliklerimiz sayesinde ürünler arasında kolayca geçiş yapın ve verimliliği en üst düzeye çıkarın. On yıllara dayanan deneyimimizle desteklenen makinelerimiz, güvenilirlik ve yenilikçilik açısından ideal seçimdir. Daha fazla bilgi edinmek için broşürümüzü hemen indirin.
Gıda endüstrisi için soğutma & ısıtma
GEA Uzmanına sorun
İlgili Ürünler
Taban şekillendiriciler
GEA, turta ve kiş tabanı veya peynirli kek tabanı üretimi için geniş bir çok yönlü makine yelpazesi sunmaktadır.
Malzeme ekleme depozitörü
GEA, keklere ahududu veya crumble gibi malzemelerin ya da pizzalara peynir, et veya sebze gibi küp doğranmış malzemelerin eklenmesinde ideal olan çok yönlü bir boşaltma sistemi sunmaktadır.
Depanörler
GEA, tepsileri ters çevirebilen veya hassas bir şekilde turtaları ve kekleri iğne, vantuz veya kelepçe yardımıyla alarak yerleştiren bir depanör sistemleri ve robotları ailesi sunmaktadır. Komple tesis parçası olarak monte edilen veya mevcut proses hatlarına entegre edilen esnek makinelerimiz, ürününüzün kalitesinin asla bozulmamasını sağlayacakt...
Kap Ayırıcılar
Kağıt kap, alüminyum folyo ve plastik konteyner ayırıcılar
GEA İçgörüleri
The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.
Makineden fazlası: Daha iyi bir tesis performansının kilidini açar
Verimli bir makine, otomatik olarak verimli bir fabrika anlamına gelmez. Gerçek iyileştirme, genellikle münferit ekipmanların ötesine bakıp proseslerin, enerji sistemlerinin ve işletme kararlarının birbirlerini nasıl etkilediğini anlamakla başlar. Bu, normalde gözden kaçırılabilecek fırsatları ortaya çıkarmak üzere tasarlanmış bütünsel bir yaklaşımdır.
Bir vana, yiyecek ve içeceklerin üretilme yöntemini nasıl yeniden şekillendiriyor?
Yiyecek ve içecek tesislerinde, vanalar genellikle tazyikli hava kullanılarak çalıştırılır. GEA Hydract® Actuation Technology, kapalı ve dijital olarak kontrol edilen bir devre içinde vanaları su yardımıyla hareket ettirir. Sonuç, tam olarak yerinde tutulabilen ve hassas ayarlanan adımlarla yönlendirilebilen bir vanadır. Bu, daha az enerji kullanımı ve daha fazla kontrol sağlar.
