Depozitörler
Comas ve Imaforni şirketlerinin bünyesine katılması sayesinde, GEA şimdi fırıncılık endüstrisi için yüksek kaliteli, özel-yapım depozitörlerin üretim ve tedarikinde de lider bir uzmandır.
Yelpazenin kapsamı, kurabiye yapımı için yüksek kapasiteli, müstakil lob sistem depozitörlerden, çift-renkli kekleri üretebilen çoklu-pistonlu volümetrik makinelere kadar uzanmaktadır. Esneklik, güvenilirlik ve hassasiyet, bütün GEA depozitörlerinin temel taşıdır.
Products
Gösterilen 4 / 7
Katlı kek sistemi
GEA, doğum günü pastası, tiramisu veya kara orman kremalı pasta gibi taze keklerin üretimi için oldukça esnek, yüksek kapasiteli üretim hattı sunmaktadır.
Loblu depozitörler ve ekstrüderler
GEA'nın yüksek kapasiteli, bağımsız loblu pompa sistemli (ILPS) depozitörleri sade, dolgulu ve dekore edilmiş kurabiyeler, bisküviler ve incir barların üretiminde dünyanın olanaklarını sunmaktadır.
Malzeme ekleme depozitörü
GEA, keklere ahududu veya crumble gibi malzemelerin ya da pizzalara peynir, et veya sebze gibi küp doğranmış malzemelerin eklenmesinde ideal olan çok yönlü bir boşaltma sistemi sunmaktadır.
Pizza Malzemesi Ekleme Sistemi
GEA, İtalyan- veya Amerikan-tarzı pizzaların üretimi için pişmiş veya ham pizza tabanı üzerine domates sosunun doldurulması ve yayılması için kapsamlı bir sistem yelpazesi sunmaktadır.
Downloads
İlgili Videolar
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
GEA İçgörüleri
Biyo-teknoloji için gerçeklerle yüzleştirme kontrolü
Hannover’in güneyinde, Sarstedt’te yerleşik yeni GEA Uygulama ve Teknoloji Merkezi (ATC) ne bir teşhir salonu ne de bir yedek laboratuvardır. Burası test etme, veri toplama ve erken karar alma yeridir. Bir biyolojik konseptin sağlam endüstriyel bir prosese dönüşebilip dönüşemeyeceğinin netlik kazandığı bir yerdir. Bu, göründüğünden daha büyük bir adım.
Gıda paketlemesindeki değişiklikler: 4 trend
Isıl biçimlendirme, gıda paketlemede uzun zamandır merkezi bir rol oynamaktadır. Şimdi büyük bir değişimle karşı karşıya. Yasal düzenlemeler sıkılaşırken, malzemeler gelişirken ve maliyetler artarken, biçimlendirme-dolum-mühürleme hatları sadece güvenilir bir şekilde çalışmaktan fazlasını yapmalı - artık gıdaların taze, uygun fiyatlı ve geri dönüştürülebilir kalma yöntemini de şekillendirmeli. Gıda ambalajlama ve teslimat sektörünü şekillendiren başlıca ısıl biçimlendirme trendlerine bir göz atın.
