Depozitörler
Comas ve Imaforni şirketlerinin bünyesine katılması sayesinde, GEA şimdi fırıncılık endüstrisi için yüksek kaliteli, özel-yapım depozitörlerin üretim ve tedarikinde de lider bir uzmandır.
Yelpazenin kapsamı, kurabiye yapımı için yüksek kapasiteli, müstakil lob sistem depozitörlerden, çift-renkli kekleri üretebilen çoklu-pistonlu volümetrik makinelere kadar uzanmaktadır. Esneklik, güvenilirlik ve hassasiyet, bütün GEA depozitörlerinin temel taşıdır.
Products
Gösterilen 4 / 7
Katlı kek sistemi
GEA, doğum günü pastası, tiramisu veya kara orman kremalı pasta gibi taze keklerin üretimi için oldukça esnek, yüksek kapasiteli üretim hattı sunmaktadır.
Loblu depozitörler ve ekstrüderler
GEA'nın yüksek kapasiteli, bağımsız loblu pompa sistemli (ILPS) depozitörleri sade, dolgulu ve dekore edilmiş kurabiyeler, bisküviler ve incir barların üretiminde dünyanın olanaklarını sunmaktadır.
Malzeme ekleme depozitörü
GEA, keklere ahududu veya crumble gibi malzemelerin ya da pizzalara peynir, et veya sebze gibi küp doğranmış malzemelerin eklenmesinde ideal olan çok yönlü bir boşaltma sistemi sunmaktadır.
Pizza Malzemesi Ekleme Sistemi
GEA, İtalyan- veya Amerikan-tarzı pizzaların üretimi için pişmiş veya ham pizza tabanı üzerine domates sosunun doldurulması ve yayılması için kapsamlı bir sistem yelpazesi sunmaktadır.
Downloads
İlgili Videolar
Butter, love and stainless steel: the perfect biscuit recipe.
GEA İçgörüleri
SmartParc gıda üretiminin kurallarını nasıl yeniden yazıyor?
Yeni bir SmartParc üretim tesisi sayesinde, Birleşik Krallık’ın gıda işleyicileri işletme maliyetlerini ve emisyonlarını azaltıyor. Merkezinde GEA ısıtma ve soğutma teknolojisinin yer aldığı bu işbirlikçi üretim modeli, endüstrinin net-sıfır hedeflerini inovasyonun nasıl hızlandırdığını gösteriyor.
Gıda bilimi oyun alanı
“Yumurta mayalamak bira mayalamak gibidir." Bu öyle bir karşılaştırma ki sizi gülümsetir ve sonra her şey yerine oturur: Karmaşık bir şey birden bire basit gelmeye başlar. ABD’nin tarımsal kalbinde geçen bu kişisel film ile, hassas fermantasyonu ve bir fikri gıdaya dönüştürmek için gereken gerçek dünya çalışmalarını keşfediyoruz.
