Nişasta & protein
Nişasta & Protein Yan Ürünleri
Proteinleri bitkisel bazlı ham maddelerden ekstrakt ederken, birçok farklı bileşen üretilir (örneğin protein izolatları/konsantreleri, nişasta ve lifler). Sonuç olarak ortaya çıkan atık su veya sızıntı yığını genellikle bir sızıntı yığını olarak varsayılır. Aslında, önemli ölçüde besin değeri içeren ek değerli ürün kaynağı olarak değerlendirilebilir. GEA, yan ürünlerinizin potansiyelini ortaya çıkarmak ve büyütmek ve bu atık suyu geri dönüştürmek için sizinle birlikte çalışabilir.
Proteinleri bitkisel bazlı ham maddelerden ekstrakt ederken, birçok farklı bileşen üretilir (örneğin protein izolatları/konsantreleri, nişasta ve lifler). Sonuç olarak ortaya çıkan atık su veya sızıntı yığını genellikle bir sızıntı yığını olarak varsayılır. Aslında, önemli ölçüde besin değeri içeren ek değerli ürün kaynağı olarak değerlendirilebilir. GEA, yan ürünlerinizin potansiyelini ortaya çıkarmak ve büyütmek ve bu atık suyu geri dönüştürmek için sizinle birlikte çalışabilir.
Sürdürülebilirlik konularının önem arz ettiği bu zamanda, üretim endüstrisi, emisyonları ve doğal kaynakların kullanımını azaltma da dahil birçok zorlukla karşı karşıyadır. Bütün bunlar bir de CAPEX ve OPEX’i düşük tutma, üretim proseslerinden en iyi şekilde faydalanma ve üretim kesintilerini minimuma indirme konularıyla birleştiğinde, aşılması zor bir hendek yaratmaktadır. Neyse ki, toplam su tüketimini azaltırken yan ürünlerden değer yaratma yolları da bulunmaktadır.
Bir örnek vermek gerekirse, bir atık yığınından/akıntısından evaporasyon tekniği ile su çıkarıldıktan sonra elde edilen konsantre besin kaynağı, protein ve enerji bakımından zengin ve hayvan yemi üretiminde kullanıma uygun ürün elde etmek için lifle birlikte kurutulabilir. Sadece ham maddenizden elde ettiğiniz verimi maksimuma çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda çevre açısından da fayda sağlar.
Evaporasyon, membran filtreleme ve katı beslemeli kurutma ekipmanlarımızın bu gidişatı tersine çevireceğini doğal olarak biliyoruz. Test, araştırma ve geliştirme çalışmalarıyla ve teknolojideki, katı hijyen standartlarındaki ve küresel trendlerdeki gelişmelere ayak uydurmak için öğrendiklerimiz ışığında çözümlerimizi sürekli geliştirmekteyiz.
Amacımız, separasyon, filtrasyon, evaporasyon ve kurutma teknolojilerinin güvenilir ve etkin tedariki ile faaliyetlerinizi istikrarlı şekilde sürdürmenize yardımcı olmaktır. Tasarımdan uygulamaya ve servisten bakıma kadar uçtan-uca destek sağlamaktayız.
GEA, tam üretimin ötesinde yeni ürünler geliştirmek, proseslerinizi iyileştirmek ve yeni formülleri test etmek için kullanabileceğiniz test tesislerine sahiptir. Her bir tesis, nem içeriğini, kütle yoğunluğunu ve partikül boyut dağılımını hızlı ve güvenilir şekilde analiz eden bir laboratuvara sahiptir. Uzmanlarımız, piyasaya sürme süresini güvenli ve karlı bir şekilde kısaltmak için sizinle birlikte çalışır.
GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.
KaydolunSize yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorgulamanıza yanıt verebileceğiz.
Bizimle irtibat kurun