Nişasta & protein
Nişasta & Modifiye Nişasta
Nişasta uygulamalarında uzun yıllardır sahip olduğumuz deneyimi esas alan çözümlerimiz, ürünlerinizin güvenli, ekonomik ve çevre açısından sürdürülebilir bir şekilde üretilmesini sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. İster nişasta bileşenlerinizi işlemek ve/veya modifiye etmek için entegre bir hatta ihtiyacınız olsun isterse ihtiyaçlarınızı karşılayacak tek bir ekipman gerekli olsun, GEA uzmanları işletme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilir.
Fark yaratmak için birlikte çalışıyoruz
GEA olarak bizler, her nişasta uygulamasının farklı olduğunu biliyoruz. İhtiyaçlarınız ne olursa olsun, kullandığınız ham madde veya son ürün ne olursa olsun, GEA sizinle yakın temas halinde çalışarak işleme hattınızın her defasında doğru karakteristiklere sahip yüksek kaliteli nişasta ürünleri üretmesini sağlar.
Ekipmanlarımız, buğday, patates, mısır, pirinç, tapiyoka ve arpa ve kimyasal, fiziksel ve enzimatik olarak modifiye edilmiş varyetelerden elde edilen nişasta türevleri de dahil olmak üzere çok sayıda ham maddeyi işleyebilmektedir.
Nişasta işleme çözümleri
Örneğin GEA nişasta geri kazanımı arıtma dekanterleri, nişasta separasyonunun başlangıç aşaması için tasarlanmıştır. GEA flaş, dairesel ve burgulu kurutucuları, ürün yüzeylerindeki serbest nemi alır ve sulu karışımları, macunları ve yapışkanımsı ya da termal açıdan hassas malzemeleri kurutabilir.
SWIRL FLUIDIZER® ile birlikte kullanıldığında, viskoz besleme yapıyor olsanız bile ince, homojen, aglomera olmayan toz elde edebilirsiniz. Bu, tek bir kompakt işleme faaliyeti ile elde edilebilir.
Özel bir sprey kurutma prosesi türü olan ve hazır viskoz uygulamalar için önceden jelatinleştirilmiş nişasta üretmek amacıyla nişastanın buharla işlemden geçirildiği sprey pişirme alanında da deneyim sahibiyiz.
Nişasta ekstraksiyonu ve arıtması için kullanılan bir proses/işleme hattı, genellikle lif ve protein ürünlerinin üretimini ve ayrıca diğer potansiyel açıdan değerli buharların ve atık suların açığa çıkmasını sağlar; bu yan ürünlerin kazanılması, arıtılması ve geri dönüştürülmesine yönelik çözümler de GEA’nın işidir.
Testten geçirin
GEA test tesisleri, tam üretimin ötesinde, yeni ürünler geliştirmenize, proseslerinizi iyileştirmenize ve yeni formülleri test etmenize yardımcı olur. Her bir tesis, nem içeriğini, kütle yoğunluğunu ve partikül boyut dağılımını hızlı şekilde analiz etmek için iyi donanımlı bir laboratuvar barındırır.
Teknisyenlerimiz, yeni ürünleri piyasaya sürerken geliştirme süresini güvenli ve kazançlı bir şekilde minimuma indirmek için sizinle birlikte çalışır.
Plant-based proteins
Make plant proteins your business
To produce high quality plant-based protein powders from soy, potatoes, peas, fava beans or mung beans, you need high quality, sustainable solutions designed for long-term productivity and reliability.
Ürünler & Teknolojiler
Gösterilen 4 / 9
Dekanter Santrifüj
Süspansiyondaki işlenecek olan katı içerik yüksek bir seviyeye ulaşır ulaşmaz dekanter devreye girer. Bu makineler, katıların eş-zamanlı ayrıştırılması ile birlikte sıvıların separasyonunun yanı sıra yüksek arıtma verimi ve maksimum susuzlaştırma sağlarlar. Bu bağlamda ana gereklilikler, yüksek tambur hızı, helezon için güçlü bir tahrik sistemi v...
GEA Scan-Vibro Elekler
GEA gıda, süt ürünleri, içecek, farmasötik, kimyasal, hayvan yemi ve evcil hayvan maması endüstrilerinde kullanım için geniş bir titreşimli elek yelpazesi üretmektedir.
Hijyenik vanalar & bileşenler
GEA hijyenik vanaları, matris-borulu işleme tesislerinin ana bileşenidir. Esneklik bakımından standartları belirleyen öncü vana konsepti ve en yeni kontrol ve otomasyon fonksiyonları sayesinde vanalarımız, üreticilere maksimum ürün güvenliği ve proses güvenilirliği sağlar. Bütün GEA hijyenik vanaları, kullanıldıkları uygulamalar için verimli ve m...
Hızlı Kurutucular & Soğutucular
Hızlı kurutucunun 1928'deki keşfinden, eşsiz dağıtım ekipmanı ve en etkili entegre sistemlerin geliştirilmesine kadar uzanan geçmişimizle, hızlı kurutma hakkında başka hiç kimse GEA kadar bilgi sahibi değildir.
Downloads
GEA İçgörüleri
Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar
GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.
Tutkunuz için yeni bir tarif
En sevdiğiniz çikolata için kakao çekirdeği gerekmiyor ve kahveniz yerel olarak üretiliyor olsaydı ne olurdu? İklim bozulması, fiyat artışları ve etik endişeler tutkumuz olan bu en sevdiğimiz iki şeyi etkilerken, bilim insanları monokültürleri değil mikropları kullanarak bunları nasıl üreteceğimize yeniden kafa yoruyor. Amaç: Kahve ve çikolatanın aromasını ve özelliklerini korurken, karbon emisyonlarını minimum seviyeye indirmek ve gıda dayanıklılığını geliştirmek.
Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar
GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.
