Verimli, güvenilir, minimum su tüketimine sahip

Zeytinyağı geri kazanımı

Devamlı veya parti bazlı, 2-fazlı veya 3-fazlı sistemler, komple proses hatları ya da tekil ekipmanlarla GEA, zeytinyağı çıkarma işlemi için bütün üretim yöntemlerini desteklemektedir.

Olive oil recovery
2-phase system for olive oil extraction

Bir devamlı 2-fazlı sistemde zeytinyağı geri kazanımı. Bu proses yöntemi esasen İspanya, Portekiz gibi ülkelerde kullanılmanın yanı sıra ABD ve Avustralya'da da kullanılmaktadır.

Zeytinyağı üretimi için anahtar önemdeki proses adımları

İşlenmeden önce, zeytinler tartılmalı, yıkanmalı ve saplarından, yapraklarından ve diğer yabancı maddelerden temizlenmelidir. GEA, zeytinlerin hızlı ve doğru bir şekilde tartılmasını ve birinci sınıf zeytinyağı elde etmek için iyice temizlenip yıkanmasını sağlayan ekipmanları tedarik eder.

Zeytinler, çekiçli değirmenlerde ezilir. Devamlı proseslerde, değirmenler sıklıkla doğrudan siloların altına kurulur, zeytin posası daha sonra pompalar vasıtasıyla malaksörlere aktarılır. Parti bazlı process için, değirmenler doğrudan malaksörlere bağlanabilir.

Malaksörlerde, posa belirli bir sıcaklıkta belirli bir süre karıştırılır. Bu işlem, serbest yağ oranını artırıp daha büyük yağ damlacıkları oluşturarak verimi doğrudan etkiler. Bu nedenle, sıcaklığı ve karıştırma süresini çok hassas bir şekilde kontrol etmenizi sağlayan malaksörlerin kullanımı önemlidir. GEA, devamlı veya parti bazlı prosesler için, yatay veya dikey karıştırma yapan farklı türlerde malaksörler sunmaktadır.

Dekanter santrifüjleri, her modern zeytinyağı tesisinin kalbidir. Gereken kapasiteye bağlı olarak, hem 2-fazlı hem de 3-fazlı tasarımda günde 20 ila 650 ton zeytin işlemeyen modeller mevcuttur. GEA, hem 2-fazlı hem de 3-fazlı prosesi gerçekleştirebilen Kombi-Dekanterler de sunmaktadır. Bu temelde iki makinenin bir araya gelmiş halidir.

GEA’nın parlatma separatörleri, ürünü büyük bir özenle elleçlerken, tüm kalıntıları gidererek istenilen üstün kaliteyi sağlar. Katı partikülleri boşaltmak ve ürün kaybını en aza indirmek için optimum zamanlamaya sahip nazik ürün işlemesi.

GEA ayrıca, zeytinyağının doğru bir şekilde toplanması ve depolanması için titreşimli süzgeçler, santrifüj platformları, pompalar ve konveyörlerden tampon tanklarına ve saf yağ tanklarına kadar tamamlayıcı tüm aksesuarları da tedarik etmektedir.

GEA İçgörüleri

Kytero 10 - büyük değişiklikler küçük başlar

GEA kytero 10 ile, biyofarmasötik, gıda ve yeni gıda endüstrilerindeki araştırmacılar ve geliştiriciler şimdi güçlü bir hızlandırıcının son nesline sahipler.

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

Bir sağım robotu, bir annenin hayatını nasıl değiştirdi?

Michele Schneider’in hayatı, gelecek vadeden bir süt çiftçisi olan kocası Virlei ile evlenerek birlikte Brezilya’da Fazenda Inovação Schneider Milk isimli süt çiftliğini kurmasıyla beklenmedik bir yöne evrildi. Süt çiftçiliğinde yeni olan Michele’in hayvanlara ve çiftliğe olan tutkusu hızla büyüdü. Ve aynı zamanda iş yükü de büyüdü.

Scrambled egg made with egg altnerative

Menüde: daha sürdürülebilir yumurtalar

GEA, müşterilerin hassas fermantasyon yöntemiyle üretilen alternatif yumurta ürünlerini ve bileşenlerini test etmesine ve ölçeklendirmesine yardımcı oluyor.

Haberleri GEA’dan alın

GEA haber bültenine abone olarak GEA yeniliklerinden ve hikayelerinden haberdar olun.

Bizimle iletişime geçin

Size yardımcı olmak için buradayız! Sadece bir kaç detay ile sorunuza yanıt verebileceğiz.